泉州豬肉年底前將有“身份證”
海都網—海峽都市報訊 明日起,泉州市區(qū)將試點農產品市場質量安全準入,對進入試點市場、超市銷售的蔬菜、豬肉、時令水果和水產品等,實施質量安全準入限制。昨日,記者從泉州市經貿委獲悉,將在年底前,在寶洲屠宰場及中心城區(qū)新華都、永輝、捷龍、沃爾瑪、好又多、麥德龍、雙秀等大型生鮮超市,建立肉品質量安全可追溯系統(tǒng),實現(xiàn)中心城區(qū)主要生鮮超市肉品質量安全信息可追溯。
據悉,按照方案,大型生豬屠宰場需投資上百萬元安裝此系統(tǒng),電腦錄入生豬從入場屠宰開始,包括產地、屠宰企業(yè)和屠宰時間等一系列流程和信息,制成豬肉的“身份證”。銷售時,儀器除了稱出豬肉,打印發(fā)票時還會附上一張小票,市民可憑此查詢到手中肉的源頭,從而確保屠宰、批發(fā)、零售環(huán)節(jié)肉品質量安全信息及質量責任。
此外,泉州市副市長陳榮洲關于“對有毒有害食品,要形成‘老鼠過街、人人喊打’的氛圍”(詳見本報昨日A1版)的言論,昨日經本報獨家報道后,被國內多家網站轉載,引起了網友的熱烈討論。在聲援陳副市長之時,網友們也希望,政府部門應加大對食品安全犯罪的打擊,對犯罪分子要嚴懲,不要讓整治行動“流于形式”。
征集令
接連發(fā)生的食品質量安全事件,促使全國大范圍開始整治。食品安全,從未像今天這樣如此牽動我們的敏感神經。
泉州市副市長陳榮洲要求,對有毒有害食品,要形成“人人喊打”的氛圍。本報開通24小時熱線968111,只要您發(fā)現(xiàn)生產有害食品的黑作坊,發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑等違法行為,就可以撥打我們的熱線,我們將協(xié)同有關部門調查。一經核實,將給予獎勵,并為您保密。(本網記者 黃立東 林可 關銘榮 董加固 俞志村沈雪燕 林淑芳 呂波 胡婧 白志強 )



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