寧德市135家學(xué)校食堂實(shí)行互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶
當(dāng)前正逢開(kāi)學(xué)之際，寧德市教育局、市食品藥品監(jiān)督管理局積極開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作，鼓勵(lì)和引導(dǎo)中小學(xué)、幼兒園食堂安裝網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控視頻，借助互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)客戶端等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管新模式。
目前，全市已有135家學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)了食品加工和后廚環(huán)境的“網(wǎng)上直播”，家長(zhǎng)只要掃掃二維碼，在家里就可以通過(guò)電腦或手機(jī)看到學(xué)校食堂飯菜制作全過(guò)程，對(duì)學(xué)校食品安全放心不少。下一步，將在全市幼兒園、中小學(xué)食堂全面推進(jìn)該項(xiàng)工作。
推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作意義重大，不僅可以促進(jìn)學(xué)校食堂誠(chéng)信自律經(jīng)營(yíng)，還可以強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督，推進(jìn)社會(huì)共治，進(jìn)一步提升中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全保障水平。
原標(biāo)題：寧德市135家學(xué)校食堂實(shí)行互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶
責(zé)任編輯：凌芹莉
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