吃油炸食品會傷腎嗎
點評背景：臺灣一名12歲女童被發(fā)現(xiàn)腎臟萎縮，須終身洗腎，醫(yī)生追查后發(fā)現(xiàn)，女童在過去3年里幾乎每天放學都到小吃店買炸雞排、鹽酥雞等油炸食物，再喝一杯汽水或含糖飲料，長期高糖高油終致腎衰竭。再次提醒大家一定要注意孩子的飲食衛(wèi)生！
指導專家：營養(yǎng)科普湯哥，中國營養(yǎng)學會執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師
李英，宣武醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師
腎衰跟吃什么沒直接聯(lián)系
一般來說，在整體膳食結(jié)構(gòu)健康的前提下，也沒有心血管疾病，吃點油炸食品不會有損健康，也不會傷腎。
吃某某東西就損傷某某臟器只能是藥物、有害的化學物質(zhì)，只有非常嚴重的長期不合理的膳食結(jié)構(gòu)嚴重超過人體的代謝能力時才會損傷身體。
所以說，最近網(wǎng)上流傳的吃油炸食品、海鮮等傷害腎臟甚至導致腎衰竭需要透析的說法，很不科學。
腎衰病人病因急慢之分
那么腎衰竭的確切原因又是什么呢？腎衰竭是一種綜合因素導致的疾病，跟自身體質(zhì)、患慢性病情況，以及外界環(huán)境如外傷、病菌環(huán)境、接觸的化學物質(zhì)等有關(guān)。而與吃什么，實在不能直接掛鉤。
醫(yī)學上，腎衰竭可分為急性及慢性，急性腎衰竭的病情進展快速，可以由于急性腎炎、病菌感染、腎結(jié)石、外傷或燒傷等引發(fā)。
而慢性腎衰竭主要原因為長期的腎臟病變，如糖尿病、高尿酸血癥、免疫系統(tǒng)疾病如紅斑狼瘡等，隨著時間及這些疾病的惡化，腎臟的功能逐漸下降，不能將肌酐、尿素等有毒代謝物質(zhì)正常排出體外，造成腎衰竭的發(fā)生，這時就需要借助人工手段，透析來過濾血液中的有毒物質(zhì)。
慢性腎病患者重在控制蛋白質(zhì)
吃什么導致不了腎病，但是腎不好需要注意不能吃一些食物。臨床營養(yǎng)專家指出，腎病患者，需要在飲食上注意嚴格控制蛋白質(zhì)的攝入，需要控制油脂食物的每日攝入量，碳水化合物可以適量增加比例，還要適量補充鈣等物質(zhì)以防止貧血，飲食注意少鹽。(常賓)
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 全力確保春運安全、平穩(wěn)、順利——交通運輸部相關(guān)負責
2026-01-31 09:17 - 1426頭！長江江豚新數(shù)據(jù)見證長江十年禁漁新成效
2026-01-31 09:17 - 育兒補貼已惠及3000多萬名嬰幼兒
2026-01-31 09:08 - 特朗普：已向伊朗告知達成協(xié)議的最后期限
2026-01-31 09:08 - 伊朗總統(tǒng)：絕不歡迎戰(zhàn)爭 堅決回擊侵犯
2026-01-31 09:07 - 公安部交管局發(fā)出2026年春運交通安全提示
2026-01-31 09:06 - 兩部門部署完善發(fā)電側(cè)容量電價機制
2026-01-31 09:06
- 全力確保春運安全、平穩(wěn)、順利——交通運輸部相關(guān)負責
- 猜你喜歡:
-
印尼股市暴跌觸發(fā)熔斷機制2026-01-29冬季假期旅游開啟 春節(jié)市場有哪些新變化2026-01-27
- 評論(吃油炸食品會傷腎嗎)已有0條評論