朋友聚會(huì),本來高高興興,可是,王先生吃著吃著卻“吃”進(jìn)了病房!還是ICU重癥病房!
晉江仙石邊防派出所民警黃小龍:“顧客應(yīng)該是吃到河豚的某一個(gè)部位中毒的,他的癥狀和河豚中毒的癥狀是相符的?,F(xiàn)在是治療輸液。”
原來,是你惹的禍!
3月12號(hào)晚,河南老鄉(xiāng)王先生和他的幾位朋友一起到晉江陳埭鎮(zhèn)仙石村的一家海鮮館吃飯,席間,王先生就點(diǎn)了河豚這道菜。沒想到,當(dāng)晚半夜,王先生突然感到不適,被緊急送往晉江市中醫(yī)院。







中毒的王先生說,吃完河豚4個(gè)小時(shí)之后,他感到身體不適。目前,王先生已經(jīng)脫離生命危險(xiǎn)。不過,海鮮館老板張先生卻不認(rèn)同醫(yī)院的診斷結(jié)果。
張先生說,在宰殺河豚時(shí),廚師已經(jīng)處理得很干凈,不存在中毒源頭問題:“一個(gè)河豚就是一個(gè)肝,最毒的,你要是一個(gè)肝拿起來,隨便怎么煮都不要緊。”
你也這樣認(rèn)為嗎?事實(shí)上!這樣的常識(shí)顯然不夠全面。據(jù)專家介紹,除了河豚的肝臟,像魚眼,魚卵、甚至魚的皮膚都會(huì)殘留有毒素!而中毒者王先生恰恰吃的就算魚卵!
據(jù)海鮮館方面介紹,河豚并非餐館的招牌菜,這次賣給客人吃,純屬巧合意外。
經(jīng)初步調(diào)查,王先生吃河豚中毒,很可能是海鮮館操作不慎造成的。目前,該中毒事件已經(jīng)移交相關(guān)衛(wèi)生、食品監(jiān)管部門繼續(xù)調(diào)查。在此,警方也提醒廣大餐飲業(yè)者,不具備專業(yè)宰殺資質(zhì)的,切勿擅自販賣河豚。
春天正是河豚肥美的季節(jié),可是河豚身懷劇毒,如果處理不當(dāng),吃了會(huì)中毒。
小編建議,對(duì)河豚趨之若鷺的吃貨們還是要謹(jǐn)慎哦,再鮮美的美食也沒有命重要啊。