記者昨日走訪晉江曾井綜合市場和梅嶺綜合市場發(fā)現,受此前臺風天氣影響,這周本地葉菜和外調菜出現小漲價的局面,平均每斤上調0.3-0.8元左右;調味菜目前價格相對平穩(wěn),沒有出現太大起伏。
近期,韭菜、蓮藕受到不少市民青睞,不過,夏天白天應盡量少吃韭菜,因為它屬于感光性蔬菜,對紫外線有很強的吸收作用。買藕時要挑選藕身肥大、無傷、不變色、無銹斑、不斷節(jié)的,不要選擇看上去過分嫩白的藕塊。
三伏天即將來臨,意味著高溫季來了。“接下來的高溫天也許將造成本地蔬菜產量減少,因天氣因素葉菜容易腐爛,將會導致量跌價升;遇上高溫、水害等天氣,蔬菜供應的抗災害能力有所降低,價格波動是正常的。”曾井市場菜價分析員孫建國分析道,高溫季節(jié)的到來,接下來的菜價或將有所上漲,至8月中下旬才會下降。
記者在各個集貿市場、商超、路邊小攤看到,大量新鮮味美的水果,如油桃、西瓜、荔枝、葡萄等,成為不少市民青睞的對象。需要注意的是,夏天天氣熱溫度高,很多人喜歡吃大量的冰鎮(zhèn)水果,然而吃過多的生冷水果,會造成寒濕內滯,進而引發(fā)腹脹、腹瀉、腹痛等不良反應。即使是清熱降暑的水果,比如西瓜、甜瓜,由于其含糖量較高,多吃影響食欲,會造成營養(yǎng)不均衡的現象。(記者 林文婧)