紅油火鍋比清湯火鍋水開得更快是什么原因？今天螞蟻莊園答案
紅油火鍋通常比清湯火鍋水開得更快主要因?yàn)?？這是螞蟻莊園12月8號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹12月8日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善，增進(jìn)知識的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。
今天的問題是：
紅油火鍋通常比清湯火鍋水開得更快，這主要因?yàn)椋?/strong>
油的沸點(diǎn)比水低
紅油鍋熱量散失慢
答案：紅油鍋熱量散失慢
解析：常吃火鍋的人會發(fā)現(xiàn)，紅油火鍋一般會比清湯鍋先沸騰。油的沸點(diǎn)約為200℃，比水的沸點(diǎn)高，更難蒸發(fā)。當(dāng)清湯鍋中的水開始蒸發(fā)，帶走大量熱量時(shí)，紅油鍋表面的油脂會讓熱量散失更慢，升溫更快，紅油鍋也就開得更快。
以上就是12月8日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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