螞蟻莊園菜籽油怎么存放比較好 螞蟻小課堂5月21日答案
菜籽油是我們常見(jiàn)的一種食用油，很多家庭都會(huì)用到，一般在存放的時(shí)候也要多加注意，那么，菜籽油怎么存放比較好？下面小編就帶來(lái)介紹。
螞蟻莊園菜籽油怎么存放比較好
5月21日答案：避光通風(fēng)
市面上賣的菜籽油一般都是用塑料桶包裝的，但是塑料桶的塑料成分會(huì)和油脂相互作用。因此，儲(chǔ)存菜籽油時(shí)，可以用深色玻璃瓶包裝油脂，儲(chǔ)存在干燥、陰涼、避光的地方。每次用油后，及時(shí)擰緊瓶蓋。
菜籽油保存方法
1.低溫存儲(chǔ)：菜籽油需要在低溫環(huán)境下存儲(chǔ)，溫度太高容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使菜籽油成分發(fā)生變化，不僅營(yíng)養(yǎng)成分損失嚴(yán)重而且還會(huì)發(fā)生酸敗反應(yīng)。
2.避光保存：菜籽油長(zhǎng)時(shí)間與太陽(yáng)光接觸容易產(chǎn)生臭氧化物，影響菜籽油質(zhì)量。
3.密封保存：菜籽油是一種很容易發(fā)生氧化反應(yīng)的食用油之一，如果把菜籽油敞開(kāi)與空氣大面積接觸很容易發(fā)生氧化酸敗。
原標(biāo)題：螞蟻莊園菜籽油怎么存放比較好 5月21日答案
責(zé)任編輯：方迪
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