小雪節(jié)氣就要到了,俗話(huà)說(shuō)得好,“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”,那么這里的小雪鏟白菜指的是小雪時(shí)節(jié)適合干什么呢?下面小編帶來(lái)螞蟻莊園11月22日的問(wèn)題及答案。

俗話(huà)說(shuō)小雪鏟白菜,指的是小雪時(shí)節(jié)適合?
正確答案:收獲儲(chǔ)藏白菜
解析:俗話(huà)說(shuō)“小雪鏟白菜,大雪鏟菠菜”,冬日蔬菜多采用土法貯存,或用地窖,或用土埋,以利食用。白菜深溝土埋儲(chǔ)藏時(shí),收獲前十天左右即應(yīng)停止?jié)菜?,做好防凍工作,以利貯藏。
白菜要盡量擇晴天收獲,收獲后將白菜根部向陽(yáng)晾曬3天至4天,待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲(chǔ)藏。
小雪節(jié)氣的特點(diǎn)有哪些
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷。
小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是:天氣寒冷;冷空氣頻繁南下;降雨稀少;并且是由雨變?yōu)檠?/p>
小雪節(jié)氣的風(fēng)俗是什么
1、腌臘肉
“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”。小雪一到,氣溫急劇下降,天氣變得十分干燥,正是加工臘肉的好時(shí)機(jī)。所以,不少農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)前后,剛好是一餐美味。
2、吃糍粑
在南方的某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食,也是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早,農(nóng)民用來(lái)祭祀牛神。
3、腌菜、儲(chǔ)備冬菜
小雪時(shí)節(jié),大部分地方的天氣已經(jīng)比較寒冷了,要知道春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲(chǔ)藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲(chǔ)蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,人們還會(huì)腌制各種咸菜等,以備冬天食用。
以上就是螞蟻莊園11月22日問(wèn)題俗話(huà)說(shuō)小雪鏟白菜指的是小雪時(shí)節(jié)適合干什么的答案。