
捧著剛挖出來的馬蹄筍,黃培峰露出笑容。
11日,艷陽高照。在位于南安樂峰鎮(zhèn)的馬太馬蹄筍生態(tài)種植專業(yè)合作社示范基地,合作社負責人黃培峰帶著8名農(nóng)民上山挖筍。
“今年馬蹄筍產(chǎn)量大增,預計可挖筍175噸,畝產(chǎn)值近4000元(批發(fā)價),村民月收入可達5000元。”黃培峰樂呵呵地說。
3年迎來產(chǎn)量高峰今年預計收割35萬斤
輕輕地用鋤頭將土刨開,一根根嫩筍便暴露出來。“1、2、3……好家伙,這叢共有7個馬蹄筍。”黃培峰的臉上笑開了花,前幾天他在這里挖了7個筍,現(xiàn)在同一叢又挖了7個。
“每一叢馬蹄筍可收割12茬,每一茬最多可收10多個筍,每一叢最高可收割300斤筍。”黃培峰說。
黃培峰告訴記者,他是從2015年開始種植馬蹄筍。“馬蹄筍有個特性,就是3年會迎來第一波產(chǎn)量高峰,今年預計產(chǎn)量可達35萬斤。”黃培峰用鋤頭在一叢馬蹄筍1米遠的地方刨土。“你看,這是這一叢馬蹄筍的網(wǎng)狀須根,直徑已經(jīng)達到2米了,充分吸收水肥。每一株馬蹄筍高度能達到9米,枝繁葉茂有利于根部發(fā)育。”
硬化水泥路不用再肩挑下山了
記者發(fā)現(xiàn),基地內(nèi)有一條500米長的水泥路,路邊隨處可見用編織袋裝好的馬蹄筍。
黃培峰說,為了生產(chǎn)方便,基地投資40多萬元修建了水泥路。“上半年修建了500米,下半年將繼續(xù)。”
工作人員潘阿婆告訴記者,去年收割馬蹄筍時,由于沒有水泥路,每次都要自己挑下山。“現(xiàn)在不用了,只要將挖好的馬蹄筍裝好放在路邊,直接用車運,方便又快捷。”
自從修路后,潘阿婆更勤快了,每天可以挖到600多斤馬蹄筍,按照日基本工資130元,每挖100斤還能得到適當獎金,她一天可以拿到近200元。“這個月她幾乎每天都過來挖筍,一個月可以拿到約6000元。”
“現(xiàn)在來基地挖筍的有8人,每天可挖筍約5000斤,但仍供不應求,廈門那邊每天就需要2萬斤馬蹄筍,現(xiàn)在就連我也要自己上陣挖筍。”黃培峰說,上海馬蹄筍批發(fā)價達到11元,廈門批發(fā)價處于4元到6元。
將免費提供筍苗帶動貧困戶脫貧致富
“馬蹄筍的優(yōu)勢是產(chǎn)量高,種植3年就有收入,5年可收回所有成本。如果種植花生、玉米、水稻,年畝產(chǎn)值可能最高達到5000元。可種植馬蹄筍,畝產(chǎn)值最高可以達到1萬元(市場價)。”黃培峰介紹,馬蹄筍適用粗放式管理,不僅可以帶來社會效益,還可以帶動環(huán)境效益,真正將綠水青山打造成金山銀山。
據(jù)悉,馬蹄筍已經(jīng)在洪梅鎮(zhèn)、碼頭鎮(zhèn)、詩山鎮(zhèn)、金淘鎮(zhèn)進行試種培育。“許多農(nóng)戶前來咨詢,我都一一將筍苗無償送給他們試種。近期,我想聯(lián)合當?shù)卣?,開展精準扶貧活動,將一定量的筍苗免費提供給貧困戶種植,免費提供種植技術和包銷服務,帶動貧困戶一起脫貧致富。”黃培峰說,他希望將南安打造成馬蹄筍種植大市。(記者 黃俊濤 文/圖)