海絲商報(bào)訊(記者賴香珠通訊員車軺)春節(jié)的腳步越來越近,一年一度的年夜飯安排也被許多市民提上了日程,吃什么、去哪里吃,成為居民和餐飲經(jīng)營(yíng)者共同思考的問題。昨日,記者走訪南安多家酒店發(fā)現(xiàn),年夜飯預(yù)訂已進(jìn)入如火如荼狀態(tài)。
在疫情防控的特殊關(guān)口,各路餐飲商家競(jìng)相涉足節(jié)日外賣市場(chǎng),推出“送餐到家”業(yè)務(wù)。
記者看到,餐飲商家紛紛拿出了自己的招牌菜、特色菜,并以打折等優(yōu)惠吸引顧客。如泛華大酒店就推出了萬事如意宴、歡聚一堂宴、團(tuán)團(tuán)圓圓宴、闔家歡樂宴等7種套餐供市民選擇,此外半成品可自取或送餐到家享受8折優(yōu)惠。
餐飲商家為何在年前紛紛上線“送年夜飯到家”服務(wù)?一家酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,疫情常態(tài)化防控下,外出用餐的人減少了,但外賣的需求卻增加了。上線“送年夜飯到家”服務(wù),不僅可滿足人們春節(jié)在家也能吃到品牌餐飲企業(yè)美食的需求,也能進(jìn)一步拓展線上業(yè)務(wù)。
除了泛華大酒店外,南安華僑大酒店也為不想出門覓食的市民朋友們推出了“美食外賣”服務(wù),海鮮火鍋、大盆菜、團(tuán)圓套餐應(yīng)有盡有。
而南安大酒店更是推出了“私廚家宴·服務(wù)到家”業(yè)務(wù),只需要一個(gè)電話,即可預(yù)約南酒私廚家宴,無須耗費(fèi)精力搜羅飯店,也不用為排隊(duì)等候抓狂,即可在家享受團(tuán)圓年夜飯。
“目前南安大酒店和華僑大酒店‘年夜飯’都已經(jīng)訂滿,為響應(yīng)疫情防控需要,年夜飯除了堂食外,還提供外賣、自提等方式供市民選擇,深海魚湯鍋、滋補(bǔ)羊肉火鍋、佛跳墻等。”三葉今日酒店管理公司執(zhí)行總經(jīng)理李璟琪告訴記者,目前外賣也在陸續(xù)接單。
“張羅一桌飯菜確實(shí)不容易,不用出門,又能吃到美味佳肴,不失為一個(gè)好選擇。”留南過年的陳女士看到酒店推出的套餐后,立刻就下了單,決定在家和親朋好友嘮嘮家常,共享團(tuán)圓“香”味。