雖然秋茶獲得豐收,但南安市東人茶場(chǎng)的老板葉鎮(zhèn)藩卻怎么也高興不起來(lái)。今年,因?yàn)槭袌?chǎng)原因,他的茶葉出現(xiàn)了滯銷(xiāo)。南安許多茶農(nóng)均表示,今年的茶葉價(jià)格低,難賣(mài)。
昨日,記者走訪發(fā)現(xiàn),茶葉出現(xiàn)滯銷(xiāo),主要是南安市場(chǎng)供過(guò)于求和銷(xiāo)售渠道單一引起的。
【現(xiàn)象】秋茶出現(xiàn)滯銷(xiāo)價(jià)格下降近一半
葉鎮(zhèn)藩的茶場(chǎng)位于眉山鄉(xiāng),共有50多畝。今年秋茶豐收,他們采摘了3000多斤干毛茶,但現(xiàn)在,距離秋茶上市銷(xiāo)售旺季已經(jīng)過(guò)去半個(gè)多月了,他家的茶葉還賣(mài)出不到一半。
“今年的茶葉質(zhì)量比往年好,售價(jià)卻比往年低了近一半。”葉鎮(zhèn)藩說(shuō),往年一斤毛茶可以賣(mài)130元左右,今年每斤卻只能賣(mài)70-80元。“質(zhì)量差點(diǎn)的每斤只能賣(mài)到五六十元,快跌破成本價(jià)了。”
“盡管茶葉價(jià)格低廉,銷(xiāo)量仍然很不好。”葉鎮(zhèn)藩說(shuō),往年都是一邊采摘,一邊銷(xiāo)售,不到半個(gè)月就能采摘結(jié)束又銷(xiāo)售一空,有時(shí)候甚至兩三天就被預(yù)訂光,但是今年從開(kāi)始采摘到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了1個(gè)多月,還剩下1500多斤的茶葉未售出。無(wú)奈之下,他只能將茶葉囤積在倉(cāng)庫(kù),開(kāi)著空調(diào),防止茶葉壞掉。
隨后,記者走訪了眉山、翔云等地的多個(gè)茶場(chǎng),均發(fā)現(xiàn)了茶葉滯銷(xiāo)情況。眉山鄉(xiāng)四峰茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人魏健銘告訴記者,他們茶場(chǎng)今年收獲了1.5萬(wàn)斤毛茶,現(xiàn)在還有1000多斤未銷(xiāo)售。“雖然情況比其他茶場(chǎng)好,但是今年的銷(xiāo)售期明顯比往年長(zhǎng)了很多。”
【原因】市場(chǎng)供過(guò)于求銷(xiāo)售渠道單一
據(jù)了解,目前我市種植的茶園約2.8萬(wàn)畝,大小茶場(chǎng)近300家,主要分布在眉山鄉(xiāng)、蓬華鎮(zhèn)、向陽(yáng)鄉(xiāng)、翔云鎮(zhèn)、英都鎮(zhèn)、東田鎮(zhèn)、金淘鎮(zhèn)等地。
“價(jià)格低,又難賣(mài)。”市農(nóng)海局種植業(yè)管理站工作人員姚先生告訴記者,這是今年初以來(lái),茶農(nóng)反映最多的問(wèn)題。
“已經(jīng)好幾年沒(méi)有這么好的天氣了,今年的秋茶產(chǎn)量較往年高,品質(zhì)總體上較往年好。”魏健銘說(shuō),受經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響,茶葉禮品市場(chǎng)不走俏,茶商收購(gòu)的數(shù)量也有所減少,導(dǎo)致市場(chǎng)上供過(guò)于求。
安溪一茶商王女士告訴記者,往年她都會(huì)往返安溪和南安收購(gòu)茶葉,但今年她收購(gòu)茶葉數(shù)量有所下降,選擇就近在安溪收購(gòu)。“同等質(zhì)量下,在安溪收購(gòu)比在南安收購(gòu),每斤可以省下5-10元的成本,在市場(chǎng)低迷的情況下,這是很可觀的。”
“除了市場(chǎng)原因外,茶葉滯銷(xiāo)很大的原因是銷(xiāo)售渠道單一。”魏健銘表示,南安大部分茶場(chǎng)都以生產(chǎn)和加工為主,90%的茶葉都是安溪的茶商過(guò)來(lái)收購(gòu)。“一旦茶商轉(zhuǎn)移收購(gòu)方向,南安的茶葉將大量滯銷(xiāo),價(jià)格下跌,這是當(dāng)前南安茶葉銷(xiāo)售的最大問(wèn)題。”
【出路】?jī)?yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)用創(chuàng)新突破銷(xiāo)售瓶頸
針對(duì)秋茶滯銷(xiāo)的困局,姚先生建議,要引導(dǎo)茶農(nóng)自覺(jué)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加品種,豐富產(chǎn)品,突破單一產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。在他看來(lái),目前南安大部分茶園以生產(chǎn)鐵觀音為主,如果有一部分能用來(lái)加工成紅茶或者熟茶,就可以降低風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)此,皇旗尖生態(tài)茶園總經(jīng)理黃寶貴表示贊同。“從產(chǎn)品上創(chuàng)新,突破茶葉銷(xiāo)售的瓶頸。”黃寶貴說(shuō),南安的茶場(chǎng)相對(duì)成規(guī)模,在技術(shù)的研發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量的把控上占有優(yōu)勢(shì)。未來(lái)茶葉市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)是生態(tài)茶和有機(jī)茶,要適應(yīng)市場(chǎng)潮流,以質(zhì)量為中心,做符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的茶葉,往安全茶葉方向發(fā)展。
此外,黃寶貴還建議,應(yīng)該加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)作,企業(yè)往休閑體驗(yàn)式茶園發(fā)展,讓消費(fèi)者有“從茶園到茶杯上”的體驗(yàn)。(記者 洪雅娟 通訊員 劉建平 洪小燕)