邵武市肖家坊鎮(zhèn)：春茶采摘季萬畝茶飄香

來源:東南網(wǎng) 2023-04-10 20:39 http://m.yyykp.com/

　　“大姐，這個(gè)要掐芽哦！”

　　“知道勒，我們都摘一輩子茶咯！”

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　　4月10日，在邵武市肖家坊鎮(zhèn)開茶廠的徐敦輝在茶山收茶，看看今年茶葉的長勢(shì)。只見茶農(nóng)們穿行在茶壟間，手指在茶樹間不停翻飛，嫻熟地將一個(gè)個(gè)嫩芽采摘下來，放入身上的茶簍里。不一會(huì)，袋子里便采滿了翠綠的茶青，整個(gè)山間都彌漫著一股茶葉的清香。

　　春暖茶飄香，隨著氣溫不斷回升，肖家坊鎮(zhèn)的各個(gè)茶山上綠油油的，茶農(nóng)們正搶抓時(shí)節(jié)，走進(jìn)茶山采摘今年的第一批春茶。

　　“明前茶，貴如金”。為保障春茶搶“鮮”上市，當(dāng)天采摘的茶青直接送到山腳下的加工廠，稱重分揀后即刻送到精制茶葉生產(chǎn)車間，師傅們連夜趕制新茶。

　　“我是肖家坊鎮(zhèn)人，從爸媽那一代就開始做茶，家里的廠已經(jīng)開了快二十年啦！”徐敦輝一邊分揀一邊說，“我父母負(fù)責(zé)制茶，我負(fù)責(zé)銷售，一家人分工明確。”

　　新鮮茶青經(jīng)過殺青、揉捻、做形和烘干等10道程序后，制成干茶，茶湯清冽、茶香馥郁。加工好的茶葉，馬上打包送到城里的工廠，爭取最快的時(shí)間將新茶打包銷往福州、廈門、溫州等地。

　　“今天做的茶是‘福云6號(hào)’，是肖家坊的本地茶，”徐敦輝的母親肖小蘭說，“一到做茶的時(shí)候凌晨就起來，一直忙到半夜。”

　　肖家坊鎮(zhèn)位于武夷南麓，肖家坊鎮(zhèn)茶葉種植歷史悠久，規(guī)模化茶葉種植面積達(dá)9620畝，是邵武市茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。茶葉生長環(huán)境和武夷山茶極為相似，低山丘陵和山間盆谷散落其間，造就了肖家坊茶葉獨(dú)特的“山間韻味”。

　　近幾年來，肖家坊鎮(zhèn)有序組織點(diǎn)對(duì)點(diǎn)產(chǎn)銷對(duì)接，啟動(dòng)鎮(zhèn)長直播帶貨、線上開園節(jié)等活動(dòng)，推動(dòng)茶葉批發(fā)商改變思路。利用微博、抖音、快手等新媒體，強(qiáng)化定向營銷，多渠道幫助茶企擴(kuò)寬銷售渠道。茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)，創(chuàng)辦茶葉專業(yè)合作社21個(gè)，其中茶企29個(gè)，山泉、神平、一線天、七里坑等一批茶葉品牌形成效益，年銷售額累計(jì)可達(dá)到2300萬元，讓茶農(nóng)享受到鄉(xiāng)村振興的新紅利。

　　徐敦輝說：“雖然這幾年茶葉市場(chǎng)不景氣，但是在鎮(zhèn)政府的支持下，我通過抖音直播也賣出不少茶，對(duì)未來還是很有信心的。”（通訊員蘭澤宇肖琳）

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責(zé)任編輯：連培煌