□主辦單位：海峽都市報(bào) 中共安溪縣委宣傳部 協(xié)辦單位：中國茶都管理委員會 安溪茶業(yè)總公司

黃金桂茶王拍賣現(xiàn)場火爆

　　海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊　“養(yǎng)在深閨人未識”虎邱鎮(zhèn)黨委書記王漢輝這樣形容黃金桂。然而，今年5月6日，“華虹杯”首屆黃金桂茶王賽讓黃金桂一舉成名，當(dāng)日評出的茶王以一公斤18800元的高價(jià)拍出，刷去了黃金桂有市無價(jià)的歷史。從茶王賽上記者獲悉，在黃金桂的故里正刮起一股攜手推廣黃金桂的旋風(fēng)，書寫黃金桂的復(fù)興史。

春茶1公斤拍出18800元

　　今年5月6日上午，“華虹杯”首屆黃金桂茶王賽上，茶王出爐后，當(dāng)即被拍賣，拍出了1公斤18800元人民幣的高價(jià)，令參賽者大為咋舌，大呼：“好茶堪比黃金貴。”

　　活動(dòng)當(dāng)日，來自安溪虎邱鎮(zhèn)羅巖、美莊、雙都三個(gè)村共178名黃金桂制作高手，攜茶前來參與此次角逐。經(jīng)過6名專家評委數(shù)輪評選，黃金桂“茶王”終現(xiàn)身。親眼瞧見茶王被識貨人高價(jià)買走，各參賽選手無不重新審視一番自己手中的黃金桂茶葉。

　　據(jù)了解，黃金桂，又名黃旦，是與鐵觀音、本山、毛蟹齊名的安溪縣四大名茶之一。黃金桂一般為4月中旬采制，比鐵觀音早近20天。其外形“黃、勻、細(xì)”，內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”，香氣幽雅鮮爽，略帶桂花香味，有“未嘗清甘味，先聞透天香”的美譽(yù)。

　　虎邱鎮(zhèn)黨委書記王漢輝告訴記者，黃金桂長期以來都是銷往國外，在國內(nèi)一直是“養(yǎng)在深閨人未識”，舉辦這場茶王賽是為了引導(dǎo)茶農(nóng)做好老茶園改造，提高黃金桂茶葉初制技術(shù)和茶葉品質(zhì)，發(fā)揮虎邱黃金桂發(fā)源地的獨(dú)特優(yōu)勢，打響“黃金桂”這一傳統(tǒng)品牌和知名度，促進(jìn)黃金桂產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。

　　據(jù)虎邱鎮(zhèn)張鎮(zhèn)長介紹，黃金桂曾被商業(yè)部評為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“全國良種”、 “中國名茶”、“全國名茶”等稱號。近年來，安溪在北京、上海、廣東、香港等地舉辦的茶王賽，虎邱鎮(zhèn)生產(chǎn)的黃金桂常常包攬了特等獎(jiǎng)和一、二等獎(jiǎng)。據(jù)新加坡聯(lián)合早報(bào)報(bào)道，1978年，黃金桂曾作為國禮送給日本天皇裕仁，之后，日本人對黃旦大感興趣，醫(yī)藥界則加以深入研究。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶企攜手力推黃金桂

　　茶王賽主辦方、華虹茶業(yè)總經(jīng)理高水治告訴記者，茶王賽后，華虹會推出黃金桂濃香系列產(chǎn)品，運(yùn)用企業(yè)的銷售渠道來推廣黃金桂。高水治表示，他很喜歡家鄉(xiāng)的黃金桂，喜歡它幽雅鮮爽的香氣、柔軟明亮的葉底，和醇細(xì)甘鮮的滋味。

　　中國首位實(shí)名微博村主任林桂河對茶王賽進(jìn)行了直播，這是他第二次運(yùn)用微博直播茶王賽。林桂河告訴記者，茶王賽活動(dòng)播出后，湖南、四川、北京等地的茶客、茶商紛紛來買茶，這幾天他都在忙著發(fā)貨。林桂河說，運(yùn)用微博這個(gè)平臺，并不是為了能賣多少茶，而是為了推廣黃金桂，所以，在上面賣的茶全部都是以茶農(nóng)的直銷價(jià)來賣。不過，短短幾天，每斤100元、200元的黃金桂成了搶手貨。據(jù)了解，在茶王賽當(dāng)天就有湖南的外貿(mào)公司專門為了黃金桂而來，想要大單采購黃金桂，而采購的價(jià)格比過去提高了很多。

　　“近幾年，黃金桂的名氣出來了，采購黃金桂的企業(yè)也越來越多，茶農(nóng)們種茶有了好收益?！绷止鸷诱f道。據(jù)了解，受到林桂河的影響，開始網(wǎng)上賣茶的茶農(nóng)越來越多。

　　羅巖村村委書記林全勝告訴記者，黃金桂的三大主產(chǎn)區(qū)——羅巖、美莊、雙都將合力組建一個(gè)公司，聯(lián)合各村合作社的力量，以股份制的形式運(yùn)作。據(jù)他介紹，公司成立后，將通過網(wǎng)絡(luò)、超市的渠道進(jìn)一步打開黃金桂的市場。

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黃金桂傳統(tǒng)文化迷醉愛茶人

　　5月6日，在茶王賽現(xiàn)場，同時(shí)上演掌中木偶新劇《黃旦記》、“茶公茶婆敬典儀式”、“傳統(tǒng)手工烘焙技藝展示”等精彩傳統(tǒng)文化。

　　“茶公茶婆敬典儀式”在羅巖村宮美厝舉行，旨在祭祀黃金桂發(fā)現(xiàn)者林梓琴，活動(dòng)十分莊嚴(yán)肅穆，表達(dá)了茶農(nóng)感恩土地、祈福豐收的思想。

　　值得關(guān)注的是，羅巖村宮美厝下廳內(nèi)，還展示了黃金桂的傳統(tǒng)手工炭焙技藝。炭焙現(xiàn)場，淡淡的“桂花香”縈繞，沁人心脾，更是醉倒了追逐而來的愛茶人。

　　“茶為君，火為臣”，傳統(tǒng)手工炭焙技藝主要是把精選出來的黃金桂，進(jìn)行兩至三天的烘焙。足夠的火候令黃金桂更具純正口感，喝起來味道更香更純，口感更足，比普通茶葉有更明顯的回甘感覺。同時(shí)，烘焙的黃金桂更有溫胃健脾的功效。

　　黃金桂的傳說還被搬上掌中木偶戲的舞臺，吸引了各路嘉賓。“美莊村里話黃旦，癡情堪比黃金貴！”虎邱鎮(zhèn)黨委宣傳委員林格雷表示，今后還將利用與掌中木偶相結(jié)合等形式，進(jìn)一步做深做透黃金桂茶文化。(本網(wǎng)記者 林桂平 林良標(biāo) 通訊員 謝德炳 陳德進(jìn) 林欽固)