收獲時節(jié)，安溪茶業(yè)在國際化道路上大步邁進(jìn)，現(xiàn)代茶業(yè)成果豐碩，惠及茶鄉(xiāng)百姓，令人歡欣鼓舞。作為安溪的民生工程和支柱產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)縿尤诵?，是安溪縣委、縣政府高度重視的產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，從2008年起，安溪縣連續(xù)3年實施中央財政支持福建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶業(yè)）生產(chǎn)發(fā)展資金項目，3年來直接受益農(nóng)戶達(dá)7100戶，輻射推廣標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)19萬畝，帶動周邊5萬多茶農(nóng)的發(fā)展。

　　安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長蔡建明表示，項目實施3年來，在中央資金的帶動下，茶農(nóng)、茶企、茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)加大對茶業(yè)建設(shè)投入力度，積極參與安溪縣現(xiàn)代茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目建設(shè)，助推安溪茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益。他以數(shù)據(jù)羅列出安溪過去三年所取得的突飛猛進(jìn)發(fā)展：安溪現(xiàn)代茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展建設(shè)項目累計總投資14321.35萬元，累計完成標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園建設(shè)36040畝，實施低效益茶園品種改良2870畝，建設(shè)茶樹良種繁育基地220畝，設(shè)立茶樹病蟲害測報點(diǎn)2個，修建8000㎡茶葉標(biāo)準(zhǔn)化加工廠房1座，帶動項目區(qū)茶農(nóng)持續(xù)增收，2010年項目區(qū)茶農(nóng)平均收入達(dá)8400元。

生態(tài)茶園為茶農(nóng)“聚寶”

　　茶業(yè)要發(fā)展，生態(tài)是基礎(chǔ)。蔡建明告訴記者，項目統(tǒng)籌兼顧茶園大生態(tài)與茶園小氣候，完善茶園道路設(shè)施與水利設(shè)施，結(jié)合病蟲害測報點(diǎn)、低效益品種改良等子項目建設(shè)，把生態(tài)茶園建設(shè)與安溪縣“百座茶山綠化行動”相結(jié)合，一批有代表意義的示范片生態(tài)茶園脫穎而出，一些具有示范和輻射作用的建設(shè)模式正在形成，影響和帶動著廣大茶農(nóng)走建設(shè)生態(tài)茶園之路，初步形成了五個建設(shè)建設(shè)典型即茶農(nóng)主動配合型、企業(yè)基地帶動型、專業(yè)茶場引導(dǎo)型、茶業(yè)合作社組織型、科技入戶示范型等先進(jìn)典型示范基地。

　　安溪龍涓鄉(xiāng)，是安溪出好茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，現(xiàn)代化的茶莊園逐漸走向規(guī)模化。著名茶企華祥苑、中閩魏氏、安溪鐵觀音集團(tuán)、福建品鮮等紛紛在龍涓投資興建上規(guī)模的生態(tài)茶園基地，就連中國當(dāng)代茶界泰斗、逾百歲高齡的張?zhí)旄＝淌?，也選擇龍涓，以福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會的名義，投資興建2000畝標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶示范基地，龍涓的茶莊園建設(shè)在全國都占據(jù)先機(jī)。

　　“立體生態(tài)茶園”是安溪的一道亮麗風(fēng)景。據(jù)了解，安溪現(xiàn)代茶業(yè)項目實施以來，以立體循環(huán)種植的生態(tài)方法打造的生態(tài)茶園越來越多。記者看到，安溪的眾多茶園周圍的樹木、雜草，都保留完好，開路造成的植被空白，也補(bǔ)種各式植物。安溪縣城廂鎮(zhèn)同美村閬苑巖的一茶園經(jīng)營者謝清溪介紹說，基地一開始就按照生態(tài)茶園的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，注意原生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，現(xiàn)在，300多畝茶園，堅持使用農(nóng)家有機(jī)肥。為此，他還在山上養(yǎng)了上千只黑雞和幾十只羊，雞糞、羊糞經(jīng)過發(fā)酵后，可用作肥料?！安枞~采摘后，把雞鴨分散到茶園放養(yǎng)，等茶樹快發(fā)芽時，再把雞圈養(yǎng)起來。這樣，既可給茶園松土，增肥，又能去除蟲害?！敝x清溪說?！安鑸@真的不用噴農(nóng)藥？”面對記者疑問，謝清溪笑了笑：“茶園海拔500多米，氣溫較低。另外，這里的茶園相對獨(dú)立，不會受病蟲害。而良好的樹木植被，有益生物的繁衍，也控制了病蟲害的發(fā)生。”他告訴記者，茶園每季生產(chǎn)的毛茶，都送到茶葉質(zhì)量檢測中心檢測，產(chǎn)品100%合格，在市場上很暢銷。安溪“立體生態(tài)茶園”不僅產(chǎn)出了好茶，還成為茶農(nóng)的聚寶盆。

茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化促茶農(nóng)增收

　　安溪縣茶葉技術(shù)推廣站站長楊文儷告訴記者，得益于現(xiàn)代茶業(yè)項目基礎(chǔ)性、連續(xù)性建設(shè)示范帶動功能，以生態(tài)茶園建設(shè)為中心，品種改良、良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化加工等為輔，在豐富茶園生態(tài)的同時，改善了茶園生產(chǎn)因素，進(jìn)而提高了茶葉品質(zhì)，促進(jìn)了茶葉增效、茶農(nóng)增收。

　　據(jù)了解，2008年，項目區(qū)茶葉單產(chǎn)75公斤/畝，較項目實施前單產(chǎn)提高了5公斤/畝，茶農(nóng)人均純收入達(dá)7118元，較項目實施前增收650元；2009年，項目區(qū)茶葉單產(chǎn)80公斤/畝，較項目實施前單產(chǎn)提高了5公斤/畝，茶農(nóng)人均純收入達(dá)7900元，較項目實施前增收782元；2010年，項目區(qū)茶葉單產(chǎn)90公斤/畝，較項目實施前單產(chǎn)提高了10公斤/畝，茶農(nóng)人均純收入達(dá)8400元，較項目實施前增收500元。

　　記者從安溪各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)了解到，現(xiàn)代茶業(yè)為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展安上了加速器。2010年，感德鎮(zhèn)全鎮(zhèn)擁有茶園面積5.8萬畝，茶葉總產(chǎn)量4700噸，涉茶總產(chǎn)值12.1億元，農(nóng)民人均純收入10250元，比2005年的5852元增長了75.15%，廣大茶農(nóng)實現(xiàn)了依靠科技增收致富的愿望，被中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會評為“中國茶葉第一鎮(zhèn)”?；⑶矜?zhèn)2010年經(jīng)泉州出入境檢疫檢驗局安溪辦事處檢驗，出口茶葉739萬美元，平均價格提升64.8%，內(nèi)銷茶葉平均每公斤增至115元，比增10%以上，合作社數(shù)量已經(jīng)從2009年的23家增長到今年年初的33家，基地茶農(nóng)平均每畝茶園增收600多元……

科學(xué)做茶茶業(yè)從“一元”走向“多元”

　　在安溪，現(xiàn)代茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的功能在逐步延伸，茶業(yè)向多元化發(fā)展。據(jù)悉，在現(xiàn)代茶業(yè)項目支持下，張?zhí)旄Ｓ袡C(jī)茶園落戶安溪，中閩魏氏茶莊園、華祥苑茶莊園等2個茶莊園已初顯規(guī)模，積極開展學(xué)習(xí)借鑒法國葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營模式，初步形成集茶葉種植、加工、旅游、文化等于一體的綜合型茶莊園，逐步由傳統(tǒng)茶業(yè)的單一生產(chǎn)功能向綜合功能發(fā)展，展示了生態(tài)、旅游茶業(yè)之路，突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一，引領(lǐng)安溪茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級。魏蔭名茶鐵觀音發(fā)源地茶莊園、八馬茶莊園、安溪鐵觀音集團(tuán)鳳山茶莊園、高建發(fā)茶莊園等新一批茶葉莊園建設(shè)在有序推進(jìn)，不斷推進(jìn)安溪茶業(yè)跨越提升。

　　蔡建明告訴記者，3年來的生態(tài)建設(shè)，在充實和完善茶園基礎(chǔ)設(shè)施下，茶園生態(tài)效益顯著，茶園病蟲害發(fā)生幾率明顯降低，直接降低了農(nóng)業(yè)投入品的用量和使用成本。而這一成果是在多部門的攜手努力下達(dá)成的。據(jù)了解，安溪依靠現(xiàn)代茶業(yè)項目下的茶科所、長坑珍田等2個病蟲害測報點(diǎn)，積極發(fā)揮病蟲害預(yù)測報功能，3年來共累計發(fā)布《病蟲情報》35期共3500多份，“農(nóng)信通”信息150多條，每條每次發(fā)送到3萬多個茶農(nóng)手機(jī)上，將每期的病蟲情報及防治措施報給縣電視臺，并安排在黃金時間進(jìn)行播放，指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)防治病蟲害，提高了茶農(nóng)對病蟲害防治的科學(xué)性。

□訪談

現(xiàn)代茶業(yè)使茶產(chǎn)業(yè)全面實現(xiàn)“四化”

　　談到現(xiàn)代茶業(yè)的目標(biāo)及成果，蔡建明歸納出了四化：規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、安全化。他認(rèn)為，現(xiàn)代茶業(yè)建設(shè)不僅讓安溪茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了增產(chǎn)、提質(zhì)、增收，還促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)了生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化、安全化。

　　安溪現(xiàn)代茶業(yè)取得顯著成效的秘籍是什么？蔡建明拋出了“責(zé)任”、“宣傳”、“科學(xué)”、“機(jī)制”四大經(jīng)驗。他告訴記者，3年來，為保證項目建設(shè)有序?qū)嵤?，安溪縣成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，分工協(xié)作，齊抓共管，在項目實施過程中，積極推行“項目法人負(fù)責(zé)制、項目建設(shè)招投標(biāo)制”，與實施單位負(fù)責(zé)人簽訂項目建設(shè)承諾書，確保項目的順利實施。同時，還對項目建設(shè)的重大意義進(jìn)行廣泛宣傳，深化廣大干部群眾對項目建設(shè)多層次多方面的認(rèn)識，增強(qiáng)項目實施的影響力。圍繞建設(shè)任務(wù)要求，領(lǐng)導(dǎo)小組組織縣財政局、農(nóng)茶局等技術(shù)人員深入項目區(qū)，實地走訪各建設(shè)地片，加強(qiáng)技術(shù)支持與指導(dǎo)。如針對安溪茶園有相當(dāng)部分在高海拔地區(qū)，技術(shù)人員建議高山茶園種植塔松、美國松等耐寒、病蟲害少、成活率高、景觀性強(qiáng)的樹種。確保中央資金使用的有效性，安溪縣根據(jù)項目單位和施工單位實施進(jìn)度，組織技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場查勘與核實，分批進(jìn)行撥付……（本網(wǎng)記者 林桂平　林良標(biāo) 黃謹(jǐn)）