“私人訂制”正在改變貴州茶葉傳統(tǒng)產(chǎn)銷模式

來源:新華社 2017-02-10 10:10 http://m.yyykp.com/

　　新華社貴陽2月9日電(記者楊洪濤)“只要每年支付800元,就能擁有專屬自己的茶園。我們現(xiàn)在‘私人訂制茶園’的生產(chǎn)方式,非常符合中央文件精神?！钡弥衲暌惶栁募窈?貴州湄潭沁園春茶業(yè)總經(jīng)理趙吉偉興奮地說,接下來,他要和茶農(nóng)們加快推廣這種新的種茶、賣茶方式。

　　坐落在貴州省湄潭縣境內(nèi)的興隆鎮(zhèn),是茶味濃郁的古老產(chǎn)茶區(qū)。茶園在海拔1200米的云霧間,數(shù)千畝青山滴翠,十余里溪水潺潺……

　　“好山好水出好茶,但就是賣不上好價(jià)格?！壁w吉偉說,由于缺少品牌知名度,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)以前賣春茶主要是茶青,夏秋茶利用較少,茶農(nóng)收入有限。趙吉偉10多年前開始經(jīng)營茶葉時(shí),就一直琢磨怎樣提高茶葉的附加值,“然而品牌不響,很難讓市場接受”。

　　隨著人們生活水平的提高,為適應(yīng)消費(fèi)者對綠色食品的需求,從2015年開始,他在自己的茶園里建起了實(shí)時(shí)視頻系統(tǒng),并通過手機(jī)微信將茶園生產(chǎn)的實(shí)時(shí)動態(tài)畫面發(fā)布出來。

　　“把電子眼和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于茶葉生產(chǎn)加工之中,不僅有利于管理,提升茶葉質(zhì)量安全,還能讓廣大消費(fèi)者參與、監(jiān)督生產(chǎn)過程,提高對產(chǎn)品的信任度?！彼f,有了品質(zhì)的保障后,又開始推出“私人訂制茶園”模式。

　　“以前是茶葉采摘時(shí)找銷路,現(xiàn)在是茶園根據(jù)客戶要求生產(chǎn);以前茶葉是按斤賣,現(xiàn)在是按畝賣?！壁w吉偉解釋說,全國各地的客戶只要每畝支付800元的年費(fèi)、365元的管理費(fèi),平時(shí)由公司按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理,客戶支付一定的采摘工資、加工費(fèi)、肥料錢,就可收獲這畝茶園的所有茶葉,“要綠茶,還是要紅茶,客戶說了算”。

　　趙吉偉說,這種生產(chǎn)方式,一畝茶葉能賣到5000元以上,比傳統(tǒng)茶農(nóng)單賣茶青的方式要增收1000元以上。

　　據(jù)了解,貴州湄潭沁園春茶業(yè)今年要拿出3000畝的茶園采取“私人訂制”,目前已有北京、成都、山西、山東等地的客戶簽訂了協(xié)議。

　　“通過這種方式種出的茶,我們放心?！贝砻饶棠虅?chuàng)意文化傳媒公司簽訂協(xié)議的夏子蘭說,她的很多朋友也都想訂制茶園。

　　如今,在貴州茶區(qū),類似這種“私人訂制”的生產(chǎn)方式越來越多。“嘗到了甜頭,附近的茶農(nóng)都追著我,要把茶園流轉(zhuǎn)給公司來按照‘私人訂制模式’運(yùn)作。”趙吉偉說,這種模式為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的機(jī)遇,相信這條路子會越走越寬。

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