­　　圖為會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者韓肖/攝

­　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京4月20日訊（記者 韓肖）今日，為期兩天，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（CIFST）與國(guó)際食品科技聯(lián)盟（IUFoST）共同主辦的2017年國(guó)際食品安全大會(huì)在北京召開(kāi)。

­　　本次會(huì)議以“食品安全與健康并行”為主題，邀請(qǐng)到了多位食品領(lǐng)域權(quán)威專家、食品監(jiān)管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織、AOAC國(guó)際、美國(guó)農(nóng)業(yè)部、加拿大衛(wèi)生部食品局等單位代表，就我國(guó)食品安全監(jiān)督抽檢情況、進(jìn)出口食品安全監(jiān)管體系構(gòu)建、食品安全信息交流、食品摻假、諾如病毒的研究、貿(mào)易全球化下的食品安全與健康、全產(chǎn)業(yè)鏈管理、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)技術(shù)等內(nèi)容，進(jìn)行了深入交流。

­　　主辦方代表、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷致辭時(shí)表示，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)攜手國(guó)際食品科技聯(lián)盟，以共同破解中國(guó)食品安全困局為初衷而召開(kāi)的國(guó)際食品安全大會(huì)，已連續(xù)舉辦八屆。國(guó)際食品科技聯(lián)盟組織了上百位國(guó)際知名專家來(lái)到中國(guó)，使我們有了一個(gè)快速借鑒和分享全球食品安全理念、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)和科學(xué)積累的通路；亦讓全球同行有了一個(gè)真實(shí)觀察、理解和客觀評(píng)價(jià)中國(guó)食品安全的視角。8年間，我國(guó)食品科技界以前所未有的力度，聚集起強(qiáng)大的，跨學(xué)科、跨部門(mén)的專家陣容，用長(zhǎng)期的科學(xué)積累凝練“學(xué)術(shù)界共識(shí)”，在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與危機(jī)應(yīng)對(duì)、風(fēng)險(xiǎn)交流與公眾科普、法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等科技含量高、專業(yè)性強(qiáng)的領(lǐng)域，付出了巨大心力，發(fā)揮了不可替代的作用。

­　　大會(huì)期間，主辦方還分別向科學(xué)家和媒體代表授予了“科學(xué)精神獎(jiǎng)”和“科學(xué)傳播獎(jiǎng)”，以表彰其以科學(xué)的堅(jiān)守精神，推動(dòng)食品安全事業(yè)在中國(guó)的進(jìn)程以及積極傳播科普知識(shí)。

­　　此外，大會(huì)還針對(duì)關(guān)注較高的行業(yè)分別設(shè)置了特殊食品的政策與法規(guī)新動(dòng)向、“互聯(lián)網(wǎng)+食品”的監(jiān)管挑戰(zhàn)與企業(yè)責(zé)任、食品安全微生物檢驗(yàn)與控制技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、畜禽制品的安全與加工新技術(shù)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流預(yù)警、食品營(yíng)養(yǎng)與健康新思維、食品企業(yè)衛(wèi)生設(shè)計(jì)與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)、全供應(yīng)鏈的食品安全保障等8個(gè)專題會(huì)議，以適應(yīng)多方關(guān)注。