中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京4月25日訊 4月24日,農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐珂表示,一季度我國(guó)蔬菜價(jià)格總體下降,但仍處于近年同期水平,肉類價(jià)格小幅回落,但仍處于近年同期高位。
唐珂介紹,一季度,“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為107.47(以2015年為100),同比下降12.04個(gè)點(diǎn)。其中,“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為108.42,同比低14.22個(gè)點(diǎn);“水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為108.90,同比低2.85個(gè)點(diǎn)。從“200指數(shù)”運(yùn)行情況來看,一季度我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行呈現(xiàn)以下特點(diǎn):一是蔬菜價(jià)格總體下降,但仍處于近年同期水平。二是肉類價(jià)格小幅回落,但仍處于近年同期高位。
唐珂表示,關(guān)于后期蔬菜價(jià)格走勢(shì),據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣監(jiān)測(cè),今年我國(guó)蔬菜生產(chǎn)由南到北均呈穩(wěn)中有增態(tài)勢(shì),特別是北部高緯度夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)、長(zhǎng)江流域冬春蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū),蔬菜供應(yīng)量增加明顯。3月份蔬菜供應(yīng)量同比增2.9%,個(gè)別品種如南瓜、絲瓜、大白菜、菠菜等同比增加較多。未來天氣狀況總體有利于蔬菜生長(zhǎng),預(yù)計(jì)今后兩到三個(gè)月蔬菜供應(yīng)將持續(xù)增加,蔬菜價(jià)格將繼續(xù)呈季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)。同時(shí),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注兩個(gè)問題:一是今年蔬菜價(jià)格可能整體低于去年同期水平,再加上蔬菜供應(yīng)產(chǎn)地由南到北轉(zhuǎn)換需要一個(gè)過程,部分蔬菜品種可能會(huì)出現(xiàn)短時(shí)間的斷茬。二是受去年異常天氣導(dǎo)致蔬菜價(jià)格劇烈波動(dòng)影響,今年蔬菜生產(chǎn)“大小年”現(xiàn)象比較突出,局部地區(qū)個(gè)別品種可能出現(xiàn)“賣難”現(xiàn)象。針對(duì)當(dāng)前蔬菜市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì),農(nóng)業(yè)部提醒廣大蔬菜種植戶,密切關(guān)注蔬菜市場(chǎng)動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和上市檔期,避免出現(xiàn)菜賤傷農(nóng)。農(nóng)業(yè)部將通過落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳《“菜籃子”市長(zhǎng)責(zé)任制考核辦法》,督促各地強(qiáng)化責(zé)任制各項(xiàng)措施,加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)銷信息發(fā)布服務(wù),大力推進(jìn)電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài),提高蔬菜流通效率。
對(duì)于豬肉市場(chǎng)走勢(shì),唐珂進(jìn)一步解釋道,今年一季度,豬肉價(jià)格總體呈逐月回落態(tài)勢(shì),2月份比1月份環(huán)比跌2.2%,3月份比2月份環(huán)比跌5.5%。從后期走勢(shì)看,預(yù)計(jì)上半年豬價(jià)將呈高位震蕩、小幅下跌態(tài)勢(shì),5月份前后可能企穩(wěn),生豬養(yǎng)殖效益依然向好,豬糧比有望保持較高水平,但也提醒廣大養(yǎng)殖戶要理性補(bǔ)欄。
關(guān)于對(duì)后期豬肉價(jià)格市場(chǎng)形勢(shì)的判斷,主要是基于以下三個(gè)方面:一是生豬產(chǎn)能接續(xù)仍需要一段時(shí)間。盡管一季度仔豬價(jià)格逆勢(shì)上漲,每公斤達(dá)到42.45元,同比漲17.9%。但據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)400個(gè)生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)縣監(jiān)測(cè),生豬存欄仍環(huán)比減0.2%,同比減1.6%,其中,能繁母豬存欄環(huán)比減0.5%,同比減1.6%,處于近5年最低水平。二是豬肉消費(fèi)季節(jié)性變化。一般春節(jié)過后豬肉消費(fèi)將呈現(xiàn)季節(jié)性回落,直到5月份以后進(jìn)入旅游旺季,再加上中秋、國(guó)慶等節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng),豬肉價(jià)格可能還將反彈。三是后期豬肉進(jìn)口還有空間。今年1-2月,我國(guó)累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品44.75萬噸,同比增34.4%。其中,進(jìn)口豬雜碎同比增39.4%,進(jìn)口鮮冷凍豬肉同比增29.6%。由于國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格總體偏高,國(guó)內(nèi)外價(jià)差動(dòng)力較強(qiáng),預(yù)計(jì)后期豬肉進(jìn)口還有空間,將對(duì)國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格產(chǎn)生一定打壓。