金錢(qián)鳘又稱黃唇魚(yú),閩粵人稱金錢(qián)鮸,溫州人稱黃甘,是海洋里的一種珍貴魚(yú)種,目前已經(jīng)接近瀕危滅絕的狀態(tài)。
據(jù)老漁民介紹說(shuō),金錢(qián)鮸在解放前,溫州沿海各地常有捕撈,視為上等大補(bǔ)品,尤其是魚(yú)膘(俗稱“魚(yú)膠”)甚為珍貴,素有“貴如黃金”之說(shuō)。
黃唇魚(yú),屬硬骨魚(yú)綱鱸形同石首魚(yú)科,閩粵人稱金錢(qián)鮸、金錢(qián)猛魚(yú),又名(魚(yú)高)。黃唇魚(yú)體長(zhǎng)、側(cè)扁,尾柄細(xì)長(zhǎng)。近海暖溫性稀有底層魚(yú)類,棲息于近海水深50~60米海區(qū),幼魚(yú)棲息于河口及其附近沿岸,分布于東海和南海北部。為肉食性魚(yú)類,以小型魚(yú)類和蝦、蟹等大型甲殼類為食,幼魚(yú)則以蝦類為食。黃唇魚(yú)是中國(guó)的特有魚(yú)種,屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。2006年世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)紅色名錄列為極危。未列入瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約(CITES)附錄中。