­　　中新網(wǎng)5月16日電 據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站消息，上周(2017年5月8日-14日，下同)豬肉價(jià)格小幅下跌，雞蛋、牛羊肉價(jià)格穩(wěn)定，另外，蔬菜均價(jià)跌幅增大。

­　　據(jù)農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司監(jiān)測，上周“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.94(以2015年為100)，比前一周降1.30個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為98.54(以2015年為100)，比前一周降1.50個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個(gè)品種交易總量為62.80萬噸，比前一周增4.3%。

­　　資料圖：山西太原，超市員工在為民眾分解豬肉。張?jiān)?攝

­　　監(jiān)測結(jié)果顯示，豬肉價(jià)格小幅下跌，雞蛋、牛羊肉價(jià)格穩(wěn)定。豬肉周均價(jià)每公斤21.04元，環(huán)比跌1.5%，同比低20.8%；牛肉每公斤53.61元，環(huán)比漲0.2%，同比高1.6%；羊肉每公斤46.33元，環(huán)比漲0.2%，同比高2.2%；雞蛋周均價(jià)每公斤5.16元，環(huán)比跌0.4%，同比低28.5%；白條雞每公斤13.21元，環(huán)比跌1.2%，同比低13.8%。重點(diǎn)監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場交易量合計(jì)，下同)1.69萬噸，環(huán)比增6.3%。

­　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。大帶魚、鯽魚、花鰱魚、大黃花和鯉魚周均價(jià)每公斤分別為36.49元、17.51元、13.00元、43.06元和11.10元，環(huán)比分別漲3.1%、1.4%、0.5%、0.4%和0.4%；白鰱魚和草魚每公斤分別為6.87元和15.22元，環(huán)比分別跌1.0%和0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量1.04萬噸，環(huán)比減3.7%。

­　　此外，蔬菜均價(jià)跌幅增大。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.40元，環(huán)比跌3.4%，跌幅較上周增大1.7個(gè)百分點(diǎn)，同比低5.0%。目前蔬菜均價(jià)已接近階段性底部區(qū)域，氣溫進(jìn)一步升高后，南方部分地區(qū)將進(jìn)入伏缺期，菜價(jià)將會(huì)有所回升。市場反映雖然近期一些地區(qū)個(gè)別品種蔬菜集中上市導(dǎo)致蔬菜均價(jià)一路下行，但目前行情仍屬季節(jié)性下跌。由于去年上半年菜價(jià)出現(xiàn)大起大落，今年各地比較重視蔬菜供應(yīng)，在正常天氣條件下，菜價(jià)回升幅度將有限。分品種看，19種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，8種上漲，其中，蒜苔、茄子和豆角跌幅較大，環(huán)比分別跌17.6%、10.1%和10.1%；白蘿卜和蔥頭環(huán)比持平；胡蘿卜和菠菜環(huán)比分別漲6.7%和6.4%。28種蔬菜周交易量46.18萬噸，環(huán)比增1.3%。

­　　水果均價(jià)繼續(xù)上漲，西瓜價(jià)格下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的7種水果周均價(jià)每公斤6.03元，環(huán)比漲2.4%，同比高18.7%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿、富士蘋果、香蕉和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲4.9%、4.5%、2.9%、2.5%和1.3%；西瓜跌6.4%。7種水果周交易量11.76萬噸，環(huán)比增4.3%。