­　　天氣漸熱，西瓜開始霸占水果超市的銷售榜首?？诟缮嘣锏臅r(shí)候吃一片冰西瓜，的確是件爽心的事。

­　　但市民潘先生最近挺郁悶，在吃了塊冰西瓜之后，他接連好幾天都喉嚨發(fā)苦?！笆遣皇俏鞴媳蛔⑸淞颂蔷惖臇|西？”他說，雖然沒有檢測不好下結(jié)論，但網(wǎng)絡(luò)上流傳著的西瓜傳言，讓自己覺得有些害怕。

­　　吃瓜季來到，關(guān)于西瓜的那些真真假假的事，我們也請到了專家來解釋一番。

­　　一塊冰西瓜下肚 連續(xù)幾天喉嚨發(fā)苦

­　　前幾天，潘先生去朋友家串門，喝了杯綠茶后，又與朋友幾個吃冰西瓜。

­　　沒想到，第二天開始，幾個小伙伴陸續(xù)出現(xiàn)吃東西喉嚨發(fā)苦的情況。潘先生也不例外，“不吃東西或者喝水時(shí)沒什么感覺。一吃東西，舌根貼近喉嚨的部位都是苦的，非常難受?！彼猿罢f，感覺自己吃的是苦瓜。

­　　“有沒有可能是西瓜里注射糖精之類的？”潘先生懷疑，這事兒跟當(dāng)晚食用的冰西瓜有關(guān)。

­　　他說，當(dāng)天一起吃西瓜的五個人中，有四個人都出現(xiàn)同樣的情況，而且自己吃了西瓜、喝茶之后再沒吃過其他東西，“應(yīng)該不是茶水的問題。我們吃完西瓜后，又有一個同學(xué)過來玩，他只喝茶，沒有出現(xiàn)這種癥狀，也沒有任何其他異常。”

­　　據(jù)了解，西瓜是潘先生朋友從水果店買來的，在冰箱里放了半天時(shí)間，沒有腐爛的跡象。“不知道是不是冰鎮(zhèn)的緣故，反正吃起來跟平常西瓜差不多，我只記得沒什么瓜籽。”潘先生回憶。

­　　吃東西喉嚨發(fā)苦這個癥狀，一連持續(xù)了三四天。其中一位放心不下，還去醫(yī)院抽血做了檢查，結(jié)果顯示各項(xiàng)指標(biāo)都正常。

­　　針對這一情況，杭州市農(nóng)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量監(jiān)管處工作人員表示，喉嚨發(fā)苦到底是不是西瓜引起的，需要進(jìn)行檢測才能做出判斷。

­　　不過，由于問題是隔天出現(xiàn)的，西瓜皮早已被丟進(jìn)垃圾桶。因此，潘先生吃東西喉嚨發(fā)苦到底是不是西瓜引起的，其實(shí)還沒有結(jié)論。

­　　但值得大家注意的是，如果日后再遇到類似情況，一定要在第一時(shí)間停止食用。

­　　當(dāng)合格的“吃瓜群眾” 聽聽這些知識

­　　關(guān)于西瓜，我們會聽到很多或真或假的傳言，打甜蜜素、打膨大劑……傳言真假如何，本報(bào)采訪浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院楊景華教授。

­　　“西瓜打針肯定是謠傳?！睏罱淌谡f，大家可以做個小實(shí)驗(yàn)，用灌有藍(lán)墨水的針筒扎西瓜，“你會發(fā)現(xiàn)，其實(shí)是打不進(jìn)去的。而且，被扎針的西瓜也很容易腐爛?！?/p>

­　　不過，西瓜噴灑農(nóng)藥是肯定的。楊教授說，在西瓜秧苗到結(jié)果的生長過程中，每個時(shí)期都有不同的病蟲害。所以需要噴灑農(nóng)藥。只要按規(guī)定噴灑，是不會對食品安全造成威脅的?！安还苁潜镜厣a(chǎn)的還是外地運(yùn)來的，當(dāng)前市場上的西瓜都屬于早期，病蟲害相對較少?！睏罱淌谡f，等過段時(shí)間，溫度、濕度都會高起來，那么病蟲害也會多起來。

­　　記者從杭州市農(nóng)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量監(jiān)管處了解到，西瓜上市之前，生產(chǎn)者都會進(jìn)行農(nóng)殘檢測，符合要求的才能送到消費(fèi)者面前。

­　　西瓜沒有黑籽，是不是打了催熟劑長大的？針對這個問題，楊教授解釋說，白籽西瓜跟催熟其實(shí)沒有任何關(guān)系。

­　　“大家在這個時(shí)候吃到的西瓜，一般在3月坐果。當(dāng)時(shí)溫度低，西瓜沒有正常花粉，自然條件下很難坐果。因此，瓜農(nóng)會通過使用植物生長調(diào)節(jié)劑的方式輔助西瓜開花坐果。用這種方式坐果的西瓜沒有正常授粉，所以瓜籽是白色的?！睏罱淌趶?qiáng)調(diào)說，西瓜籽是白是黑與食品安全沒有直接關(guān)聯(lián)，“在符合規(guī)定的前提下使用植物生長調(diào)節(jié)劑，是允許的。”

­　　關(guān)于挑瓜，楊教授也教大家一個小訣竅：一只手托瓜，一只手敲西瓜。能聽出“回聲”的，就是成熟的西瓜。