國家食藥監(jiān)總局通報西安銀橋乳業(yè)食品安全8項問題

來源:央視網(wǎng) 2017-06-22 11:07 http://m.yyykp.com/

　　央視網(wǎng)消息國家食品藥品監(jiān)督管理總局消息，2017年4月24日—28日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組，對西安銀橋乳業(yè)（集團）有限公司（以下簡稱“銀橋乳業(yè)”）嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實情況等進行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。經(jīng)查，銀橋乳業(yè)在生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。

　　工作組在檢查工作中依據(jù)了《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，以及《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則（2013版）》（以下簡稱《細則》）、《食品安全國家標準粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 23790—2010）、《食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）等規(guī)定。并聯(lián)合總局辦公廳發(fā)布了《關(guān)于西安銀橋乳業(yè)（集團）有限公司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況的函》（以下簡稱《檢查情況》）。指出銀橋乳業(yè)存在兩類共8項問題。

　　《檢查情況》指出，銀橋乳業(yè)包材庫、成品庫發(fā)貨區(qū)未設(shè)置防雨棚等設(shè)施，干法配料間缺少溫濕度監(jiān)控設(shè)備，并且不同清潔作業(yè)區(qū)之間連接通道設(shè)置不合理。

　　管理制度方面，未能提供內(nèi)包裝工人曹某某、岳某、王某某、張某、陳某某的健康證明和濃縮工人趙某某的上崗培訓(xùn)記錄。不符合GB 23790—2010中7.4條款關(guān)于人員健康的要求和《細則》中“人員管理制度”關(guān)于技術(shù)人員、操作人員上崗培訓(xùn)的要求。另外，銀橋乳業(yè)還缺少部分信息記錄?！稒z查情況》指出，《廢棄粉臺賬》缺少《奶粉生產(chǎn)包裝過程操作日記》中顯示的2批廢粉（合計50.1kg）記錄；電子信息記錄系統(tǒng)缺少記錄均質(zhì)和噴霧干燥工序的信息。

　　經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，銀橋乳業(yè)并未按照《細則》中“信息化管理、產(chǎn)品追溯及召回制度”的要求建立產(chǎn)品信息網(wǎng)站查詢系統(tǒng)，無法對其產(chǎn)品進行相關(guān)信息查詢。

　　食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組已在檢查過程中將該司食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況反饋陜西省食品藥品監(jiān)督管理局，并責(zé)令整改。據(jù)悉，在西安銀橋乳業(yè)公司完成整改后應(yīng)向陜西省食品藥品監(jiān)督管理局提出驗收申請。陜西省食品藥品監(jiān)督管理局驗收情況需以適當(dāng)方式向社會公布。（央視記者陳武高濤）

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