中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月26日訊 (記者 吳曉薇)23日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于2批次食品不合格的通告》,《通告》稱近期,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料、方便食品、酒類、速凍食品、糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、餅干、食糖等8類154批次樣品,合格樣品152批次,不合格樣品2批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
《通告》指出,陜西志高大自然飲用水有限公司大王分廠銷售生產(chǎn)的18.9L/桶志高大自然桶裝飲用純凈水,檢出大腸菌群和銅綠假單胞菌,不合標(biāo)準(zhǔn);長武神龍馬刨泉水業(yè)有限公司銷售生產(chǎn)的18.9L/桶桶裝飲用純凈水,亞硝酸鹽超標(biāo)。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地咸陽、西安等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地咸陽、西安等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。查處情況于2017年8月23日前報省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。
據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定大腸菌群不得檢出。食用大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)的食品可能引起腸胃感染性疾病。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定銅綠假單胞菌不得檢出。
亞硝酸鹽廣泛存在于水體、土壤和環(huán)境中,具有防腐護(hù)色等作用,人體內(nèi)硝酸鹽在微生物的作用下也可能還原為亞硝酸鹽。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高,食入0.3~0.5g的亞硝酸鹽即可引起中毒?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)對亞硝酸鹽在部分食品中的限量有明確規(guī)定。