宗慶后：治理食品安全謠言人人有責(zé)任
人民網(wǎng)北京6月30日電 （記者王宇鵬）2017年全國(guó)食品安全宣傳周的主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理宗慶后表示，治理食品安全謠言，需要多方共同努力。
近日，“塑料紫菜”、“棉花肉松”等食品安全謠言甚囂塵上，食品行業(yè)已成為謠言重災(zāi)區(qū)。宗慶后坦言，2015年娃哈哈也曾遭遇食品安全謠言風(fēng)波，一個(gè)是“兒童乳飲品含有肉毒桿菌”，另一個(gè)是“營(yíng)養(yǎng)快線陰干后可變成避孕套”。
“我們?cè)谶@方面吃了很大虧?！弊趹c后說，“謠言給娃哈哈造成的影響很大，也造成了效益下降?！?/p>
宗慶后認(rèn)為，共享食品安全，是全社會(huì)每一個(gè)人的共同心愿，而維護(hù)食品安全不僅僅是政府和企業(yè)的義務(wù)，也是每一個(gè)人的責(zé)任。
如何履行各自責(zé)任？宗慶后表示，消費(fèi)者在遇到食品安全問題時(shí)要依法維護(hù)自己的權(quán)益，發(fā)現(xiàn)食品安全違法事件要及時(shí)舉報(bào)，讓違法犯罪分子無(wú)處藏身；媒體對(duì)食品安全問題要客觀、全面地進(jìn)行報(bào)道，既不遮掩、也不夸大，保障消費(fèi)者的知情權(quán)；行業(yè)協(xié)會(huì)和專家學(xué)者，要經(jīng)常性地加強(qiáng)對(duì)全社會(huì)食品安全知識(shí)的普及教育，讓消費(fèi)者有正確的食品安全觀，在發(fā)生針對(duì)食品的謠言攻擊時(shí)，要利用其權(quán)威身份及時(shí)幫助企業(yè)發(fā)布科學(xué)信息進(jìn)行澄清和辟謠。
宗慶后同時(shí)強(qiáng)調(diào)，治理食品安全謠言，還需要政府加大監(jiān)管和懲處力度。
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