中國食品包裝協(xié)會黃旭偉：食品包裝安全問題不容小覷
“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權威機構和知名企業(yè)參展。圖為中國食品包裝協(xié)會籌備處主任黃旭偉接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者專訪。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 王城 攝
“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權威機構和知名企業(yè)參展。圖為中國食品包裝協(xié)會籌備處主任黃旭偉接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者專訪。中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 王城 攝
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“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權威機構和知名企業(yè)參展。7月1日，中國食品包裝協(xié)會籌備處主任黃旭偉在展會現(xiàn)場接受中經(jīng)網(wǎng)專訪。
中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月2日訊 （記者 吳曉薇）“2017中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”于6月29日至7月3日在北京舉辦，近百家權威機構和知名企業(yè)參展。中國食品包裝協(xié)會籌備處主任黃旭偉在接受中國經(jīng)濟網(wǎng)記者專訪時表示，多數(shù)企業(yè)已采用了先進的食品包裝技術，但未來仍需對相關技術做進一步的提升。
黃旭偉認為，包裝安全和食品安全具有同等重要性。近年來，中國食品包裝協(xié)會根據(jù)國家有關部門措施，與企業(yè)建立了橋梁。“我們對企業(yè)提供了很多有關整個包裝安全體系，特別是發(fā)展的創(chuàng)新領域的信息?！?/p>
目前，以創(chuàng)新型企業(yè)為首的大部分企業(yè)已引進了包裝設備的核心技術。黃旭偉介紹，特別是在智能制造領域已經(jīng)采用了數(shù)字追溯技術，使整個生產(chǎn)流程，從生產(chǎn)到物流做到了全透明化管理。為食品安全提供了極大的保障。
他表示，中國食品包裝協(xié)會以PSP和PP材料為試點，原因在于這兩種材料使用頻率最高，以往出現(xiàn)的問題也最多，急需進一步升級改善?！八鼈兊氖褂妙l率越高，就越應該有更多新技術的應用跟開發(fā)來支持?！?/p>
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