­　　中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月7日訊（記者 王城）“隨著新聞產(chǎn)業(yè)和傳播技術(shù)的快速發(fā)展，食品安全和輿論環(huán)境發(fā)生了深刻變化，與食品安全有關(guān)的謠言，特別是網(wǎng)絡(luò)謠言給廣大人民群眾的生活帶來極大困惑，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來很大沖擊。凈化網(wǎng)絡(luò)空間，打擊食品謠言，傳遞科學(xué)信息，培育理性社會，已經(jīng)成為全社會和政府部門的重要職責(zé)?！眹鴦?wù)院食品安全委專家委員會副主任委員王明珠出席7月6日召開的2017中國食品辟謠論壇時表示。

­　　王明珠指出，構(gòu)建完善的食品安全治理體系，除了政府部門，還需要產(chǎn)業(yè)、學(xué)界、媒體以及消費者共同參與，形成全覆蓋齊動員的治理格局。“今天新華網(wǎng)舉辦食品安全辟謠日活動，綜合運用法律、道德、傳播、科技等手段，共同治理食品安全的謠言。這是社會各方面不斷探索和創(chuàng)新食品安全監(jiān)管與傳播方式的一個有益的嘗試，是實現(xiàn)食品安全社會共治的一次良好實踐。”

­　　中央網(wǎng)信辦舉報中心副主任周展科表示，中央網(wǎng)信辦積極推動網(wǎng)站依法辦網(wǎng)，履行主體責(zé)任，同時強(qiáng)化社會共治，大力整治網(wǎng)絡(luò)謠言。去年，全國各級網(wǎng)絡(luò)舉報機(jī)構(gòu)共受理舉報4080萬件，其中謠言類舉報12.2萬件。

­　　為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)謠言治理，周展科對互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)以及網(wǎng)絡(luò)媒體提出四點倡議。第一，堅持依法依規(guī)辦網(wǎng)。倡導(dǎo)誠實守信、健康文明的網(wǎng)絡(luò)行為，拒絕傳播違反國家法律、法規(guī)的信息，以及任何形式的虛假信息。第二，堅決抵制網(wǎng)絡(luò)謠言。切實履行主體責(zé)任，建立健全管理制度，認(rèn)真核實網(wǎng)絡(luò)信息，確保信息全面真實、客觀。不轉(zhuǎn)載、不傳播、不炒作網(wǎng)絡(luò)謠言或傳言。第三，積極開展網(wǎng)民媒介素養(yǎng)教育。組織形式多樣的宣傳活動，教育引導(dǎo)廣大網(wǎng)民文明上網(wǎng)、理性發(fā)聲，不傳謠，不信謠。第四，自覺接受公眾監(jiān)督，積極設(shè)置舉報部門，開通舉報渠道，建立舉報隊伍，及時受理處置網(wǎng)民的投訴和舉報。

­　　“在網(wǎng)絡(luò)社交媒體環(huán)境下，謠言傳播逐漸呈現(xiàn)碎片化、煽情化、故事化和放射性的特征。此外，由于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境特殊，更是加劇了防控謠言傳播的復(fù)雜性?！钡那闆r下，如何更有效率地防治網(wǎng)絡(luò)謠言，中國社會科學(xué)院新聞與傳播研究所網(wǎng)絡(luò)學(xué)研究室主任孟威認(rèn)為，這直接關(guān)系到社交媒體中社交平臺機(jī)構(gòu)、專業(yè)新聞媒體、個人與公眾、政府管理者四者的主體責(zé)任構(gòu)建。在履行好各方面主體責(zé)任的前提下，合力共建誠信網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。其中，社交平臺機(jī)構(gòu)需增強(qiáng)社會責(zé)任意識，完善媒體的誠信制度，不能以犧牲真實、誠信和公共利益為代價來獲取利益，要建立有效的責(zé)任制度與之配套，從而吸引和引導(dǎo)公眾增強(qiáng)共識和力量。

­　　“食品謠言傳播影響比較大的群體，有兩個特征。一是年齡特征，我們叫50后、60后，二是學(xué)歷，具有初中和高中學(xué)歷的人群?！敝袊缈圃菏称匪幤樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建表示，“為什么50后、60后群體對食品謠言傳播得更廣泛一些，我想有三個原因?！睆堄澜ㄕJ(rèn)為，首先是健康需求。50后、60后對健康的需求更高，這意味著科普工作要精準(zhǔn)傳達(dá)到這些群體中。二是這些群體之前獲取信息的渠道主要是報紙、電視、雜志，現(xiàn)在接觸到互聯(lián)網(wǎng)，會用微信、微博，獲得的信息量更大了，但恰恰網(wǎng)絡(luò)上的很多食品信息是不準(zhǔn)確的，甚至有很多謠言，讓他們接收到了錯誤信息。三是對食品專業(yè)知識了解不充分。

­　　“如今，公眾對食品安全問題不但重視，而且敏感。只有對謠言傳播的原因充分分析，才能設(shè)計出更科學(xué)、更有效的信息傳遞方式。”張永建說。

­　　謠言泛濫的地方莫過于各式各樣的社交平臺，如何阻斷謠言的蔓延，成為社交平臺關(guān)注的重要問題之一。會上，新浪微博社區(qū)管理中心副總監(jiān)尹雪賡表示，阻斷食品謠言，一方面要提高民眾的媒介素養(yǎng)，讓其對謠言有分辨能力；另一方面，應(yīng)通過謠言散播平臺的創(chuàng)新，使得謠言實現(xiàn)反向覆蓋。

­　　伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬表示，面對謠言，所有企業(yè)都應(yīng)當(dāng)積極行動，主動承擔(dān)自身責(zé)任?！霸谖铱磥恚{言的產(chǎn)生、公眾對謠言的誤信，從側(cè)面反映了消費者信心不足以及消費信息的不對稱。這值得我們企業(yè)重視與反思?！币晾笨偛脧堓W鵬表示，我國食品質(zhì)量安全水平不斷提升，整體處于歷史最好水平。但食品謠言時有發(fā)生，嚴(yán)重影響了整個食品行業(yè)的聲譽(yù)，損害了公眾利益。面對這種局面，企業(yè)應(yīng)開展一系列措施，積極參與到治謠、防謠的工作中來。

­　　安利公共事務(wù)總經(jīng)理翟明翯以“塑料紫菜”謠言為例，談起謠言對食品企業(yè)的傷害，“還記得有關(guān)紫菜的謠言嗎？據(jù)福建紫菜工業(yè)協(xié)會的副會長介紹，在謠言產(chǎn)生之前，一噸紫菜的售價大概在9萬到10萬元，謠言發(fā)布后，每噸紫菜的價格僅僅是3萬至5萬元。整個紫菜加工行業(yè)保守估計損失將達(dá)到數(shù)千萬元甚至上億元，如果進(jìn)一步惡化,造成行業(yè)消亡,損失將高達(dá)數(shù)十億元?！?/p>

­　　翟明翯說，類似這些指向食品行業(yè)的謠言帶來的不僅僅是經(jīng)濟(jì)方面的損失，更有無法進(jìn)行測算的品牌聲譽(yù)的損失，消費者一旦輕信謠言，不再消費，這種名譽(yù)權(quán)的挽回，更是一個漫長的過程。同時，他也相信，通過政府主流媒體以及各個行業(yè)協(xié)會乃至企業(yè)組織起來，共同關(guān)注食品安全，傳播科學(xué)知識，維護(hù)食品行業(yè)形象，通過不斷提高公眾素養(yǎng)，不斷地加強(qiáng)企業(yè)誠信建設(shè)，最終實現(xiàn)為整個食品市場創(chuàng)造出一個清朗空間。

­　　活動當(dāng)日，“中國食品謠言智能預(yù)警處理平臺”正式上線。據(jù)了解，該平臺主要是依托混合云平臺，實現(xiàn)新聞網(wǎng)站、論壇、博客、微博、微信以及國外媒體網(wǎng)站等謠言渠道的實時監(jiān)測，將為廣大網(wǎng)民提供一個便捷、權(quán)威的謠言查詢及科普平臺，同時隨著這一平臺功能的完善，將實現(xiàn)全網(wǎng)監(jiān)測、及時報警和聯(lián)合處置，將為廣大用戶提供一套處理謠言的快捷解決方案。