無論是中小學(xué)校的食堂,還是老字號,下月,北京市民只要打開北京市將正式推出的“北京陽光餐飲”APP,不僅用手機(jī)就能看到清清楚楚的“后廚直播”,還能對不衛(wèi)生的行為發(fā)評價(jià)和舉報(bào)。
據(jù)介紹,下個(gè)月北京市將正式推出“北京陽光餐飲”APP,按照老字號、托幼食堂、學(xué)校食堂、養(yǎng)老食堂、普通餐廳、集中配送、單位食堂、中央廚房等幾個(gè)分類,市民很快就能看到自己或家人就餐時(shí)想看的互聯(lián)網(wǎng)+版本“明廚亮灶”了。
北京市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人段志永介紹“按照相關(guān)工作方案,今年年底之前,北京市所有中央廚房、集體用餐配送單位將全部完成‘陽光餐飲’工程建設(shè)。目前,北京市正在實(shí)施陽光餐飲工程改造,攝像頭已經(jīng)安裝到位,馬上將進(jìn)行設(shè)備調(diào)試、視頻連線上網(wǎng),到年底全市大約一半的學(xué)校會(huì)被納入,學(xué)生家長和其他市民都可以通過網(wǎng)絡(luò)視頻觀看校園食堂和其他餐飲企業(yè)的飯菜加工制作情況。”