支竹羊腩煲 Totem Workshop
羊腩......1斤
(腐竹)枝竹......3、4根
胡蘿卜......1根
香菇......5朵
(馬蹄)荸薺......6顆
香菜......適量
生姜......少許
調(diào)味
生抽......適量
蠔油......適量
白腐乳......1塊
冰糖......兩顆
料酒......適量
羊腩自然化凍,
(馬蹄)荸薺去皮。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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