葡萄酒市場(chǎng)處于上升周期 庫存問題可消化
近日有業(yè)內(nèi)人士透露，不少酒商不堪庫存重負(fù)，陸續(xù)拋售低端餐酒：“3年前進(jìn)口的葡萄酒也到了應(yīng)該盡快出清的時(shí)候了。”葡萄酒行業(yè)人士認(rèn)為，這種現(xiàn)象在中國(guó)葡萄酒行業(yè)中還不算普遍，但暴露出行業(yè)的問題：行業(yè)發(fā)展水平不高，酒商尚未進(jìn)入理性運(yùn)營(yíng)階段，不過整個(gè)葡萄酒行業(yè)仍保持了向上發(fā)展勢(shì)頭。
“有進(jìn)口商6年前進(jìn)口的名莊酒還未出清。”有業(yè)內(nèi)人士從市場(chǎng)了解到，一些規(guī)模較大的進(jìn)口商每年銷售額為2億元左右，庫存酒價(jià)值接近1億元，有的年銷售額1億元左右的進(jìn)口商，庫存價(jià)值在5000萬元左右，“這是一種不太合理的狀態(tài)。”除了名莊酒，低端餐酒也出現(xiàn)嚴(yán)重積壓現(xiàn)象，尤其以歐盟餐酒最為明顯。中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊征建分析，主要原因是在2016年時(shí)歐盟餐酒比較流行，許多酒商都大批量采購，但隨著消費(fèi)市場(chǎng)日趨理性，這些餐酒并沒有如預(yù)期那樣被市場(chǎng)消化，形成積壓，而大部分歐盟餐酒的適飲期只有3年，2019年就要到期，酒商無奈在2018年底開始拋售。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種現(xiàn)象并不是第一次出現(xiàn)，法國(guó)葡萄酒也出現(xiàn)過這種拋售庫存的情況。他認(rèn)為，這實(shí)際上暴露了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)存在的問題。葡萄酒業(yè)內(nèi)人士殷凱稱，國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商很少會(huì)注意到庫存周轉(zhuǎn)率和庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)，“從某種程度上講，這個(gè)行業(yè)的發(fā)展水平還不高。”
不過殷凱認(rèn)為，目前來看，葡萄酒的庫存問題對(duì)整個(gè)行業(yè)的影響還不會(huì)太大：“啤酒在庫存上的問題會(huì)更嚴(yán)重，因?yàn)槠【聘硬荒蛢?chǔ)藏，而白酒等烈性酒沒有這種擔(dān)憂，如果前一年庫存大，第二年就減少進(jìn)貨量，而葡萄酒就要區(qū)分看待，有的儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，有的沒有辦法長(zhǎng)期儲(chǔ)藏。”總體看，整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)還是處于上升周期，稍微多余的庫存還是能夠慢慢消化。（記者 林琳）
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