北京、江西、四川等8地旅游部門(mén)近日陸續(xù)公布2015年度星級(jí)酒店變化情況,共有188家星級(jí)酒店被摘星。其中,江西被取消星級(jí)酒店數(shù)最多,為39家,此外,四川36家,福建33家,北京27家,甘肅18家,重慶13家,山西11家,上海11家。據(jù)悉,除大部分酒店是被強(qiáng)制摘星外,也存在主動(dòng)放棄評(píng)星的。
另外,各地旅游部門(mén)公布的被摘星酒店為一到四星級(jí)酒店,五星級(jí)酒店的評(píng)定與復(fù)核則需由國(guó)家星評(píng)委完成。而對(duì)于酒店被取消星級(jí),通常出于兩種情況,一種是由于酒店設(shè)備設(shè)施老化、消防隱患、軟件服務(wù)不達(dá)標(biāo)、酒店節(jié)能降耗措施不足以及未參加三年復(fù)評(píng)被強(qiáng)制摘星。另外,還有一些酒店主動(dòng)申請(qǐng)注銷(xiāo)星級(jí)稱(chēng)號(hào)。
業(yè)內(nèi)人士坦言,“八項(xiàng)規(guī)定”實(shí)施以來(lái),由于政府訂單減少,自2013年開(kāi)始,高星級(jí)酒店會(huì)務(wù)和相關(guān)食宿消費(fèi)降幅明顯,為迎合更多大眾消費(fèi)者,國(guó)內(nèi)不少高星級(jí)酒店主動(dòng)摘星,甚至新開(kāi)業(yè)的高端酒店也放棄評(píng)星。
對(duì)此,江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理方世宏認(rèn)為,酒店有星級(jí)稱(chēng)號(hào)更利于大眾消費(fèi)者對(duì)酒店的軟硬件質(zhì)量、檔次進(jìn)行辨別和選擇。酒店棄星最重要的原因仍然在于想通過(guò)此舉占有政務(wù)接待市場(chǎng)。對(duì)于二三線城市而言,政府采購(gòu)不僅在酒店市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng)份額,而且對(duì)酒店建立品牌形象、拉動(dòng)客源具有積極作用,但隨著反腐力度加大,許多政府規(guī)定,豪華酒店(包含四星級(jí)、五星級(jí)、白金五星級(jí)酒店)不被納入政府采購(gòu)范疇。
另外,也有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng),酒店一旦取消星級(jí),就會(huì)脫離旅游部門(mén)的監(jiān)管,從而節(jié)約為配合檢查和審核而消耗的人力、物力成本。但在方世宏看來(lái),酒店為配合旅游部門(mén)評(píng)星所支出費(fèi)用有限,與此同時(shí),相比一些“號(hào)稱(chēng)”高星級(jí)的酒店,正式掛星酒店并沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而且,酒店脫離旅游部門(mén)所設(shè)評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)后,市場(chǎng)定位和價(jià)格調(diào)整彈性反而增大,這些市場(chǎng)亂象也降低了酒店參與星評(píng)的積極性。