福建上月菜魚蛋價回落天氣轉(zhuǎn)暖本月有望繼續(xù)下跌

來源:福州日報 2016-04-12 09:04 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

　　記者昨日從福建省物價局獲悉，上月，全省主要食品價格總體呈現(xiàn)回落態(tài)勢，監(jiān)測的66種主要食品價格35跌26升5平，除豬肉價格有所上漲外，牛羊肉、蛋品及水產(chǎn)品、蔬菜價格齊跌。預(yù)計本月福建省食品價格總體或?qū)⒀永m(xù)小幅下跌的走勢。

　　受生豬產(chǎn)能繼續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶壓欄惜售等因素影響，福建省生豬出場價格延續(xù)漲勢且漲幅有所擴(kuò)大。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上月，全省平均每50公斤生豬出場價格988.61元，較2月上漲7.7%。3月23日，每50公斤生豬出場價格更是突破了1000元關(guān)口，超出去年8月上旬時最高的977.22元。

　　受此帶動，上月福建省豬肉價格以漲為主，全省平均每公斤肋條肉28.08元、后腿肉24.72元，分別上漲4.7%和3.1%。此外，肋排51.5元，微跌0.3%；精瘦肉30.16元，持平。與上年同期比，4種豬肉價格平均上漲29.7%。

　　省物價局相關(guān)人士分析認(rèn)為，生豬生產(chǎn)經(jīng)過較長時間去產(chǎn)能后，目前存欄規(guī)模處于較低水平，近期補欄的仔豬要在6個月左右才能出欄，再加上受環(huán)保政策影響，豬場數(shù)量和養(yǎng)殖規(guī)模將會進(jìn)一步壓縮，未來一段時間市場的生豬供應(yīng)短缺狀況仍難以改善，但考慮到目前豬肉消費進(jìn)入季節(jié)性淡季，豬肉價格存在下跌壓力，預(yù)計豬價或?qū)⒊尸F(xiàn)高位震蕩的運行態(tài)勢。

　　與豬肉價格走勢相反，受春節(jié)、元宵等傳統(tǒng)節(jié)日后消費需求有所減少影響，上月福建省牛羊肉、白條雞價格全面下跌。此外，監(jiān)測的7種水產(chǎn)品價格5跌2升，除鳙魚、明蝦分別上漲0.4%和4.6%外，凍帶魚、鮮帶魚、凍黃魚、草魚、鯽魚5種水產(chǎn)品均價下跌2.4%。

　　值得一提的是，上月福建省氣候總體較好，蔬菜市場供應(yīng)充足，導(dǎo)致菜價呈現(xiàn)回落態(tài)勢。監(jiān)測的18種蔬菜價格10跌8漲，平均跌幅為6.1%。跌幅較大的品種有上海青（每公斤6.98元，跌32.2%）、油菜（每公斤8.68元，跌29.2%）、黃瓜（每公斤9.02元，跌25.6%）、西紅柿（每公斤7.9元，跌15.4%）、空心菜（每公斤13.56元，跌15.1%）、芹菜（每公斤15.2元，跌11.9%）。

　　省物價局方面分析認(rèn)為，雖然福建省菜價開始回落，但與上年同期比仍然較高，大白菜、圓白菜、芹菜、上海青、菜花和油菜漲幅分別高達(dá)98.6%、96.4%、85.8%、80.8%、78.9%和68.2%。不過，據(jù)預(yù)測，伴隨著福建省天氣轉(zhuǎn)暖，產(chǎn)蛋率提高，市場供應(yīng)仍充足，蔬菜、蛋品等價格有望繼續(xù)回落。（記者王玉萍）