

養(yǎng)殖基地里的海葡萄。
近日,在連江縣官塢村工廠化養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖池中,一筐筐海葡萄長勢喜人,晶瑩翠綠,鮮嫩欲滴。據(jù)悉,這是官塢自去年在全市率先引進(jìn)海葡萄后,第二年引種擴(kuò)繁。
“海葡萄是我們從日本引進(jìn)的新品種,雖然對生長環(huán)境要求苛刻,但經(jīng)濟(jì)效益可觀,有助于企業(yè)打開高端市場。”連江縣官塢海洋開發(fā)有限公司總經(jīng)理林楓告訴記者。
據(jù)了解,海葡萄學(xué)名為長莖葡萄蕨藻,形如葡萄串,原產(chǎn)于東南亞及日本沖繩等地,是一種高營養(yǎng)經(jīng)濟(jì)作物。海葡萄富含維生素、礦物質(zhì)以及人體所需的多糖體,且低熱量、無膽固醇,其營養(yǎng)豐富,有“綠色魚子醬”的美名,具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、凈化血液、美容等作用。
由于海葡萄養(yǎng)殖對外界條件要求較高,對海水、光照、水溫都有限制,目前在國內(nèi)僅海南地區(qū)少量養(yǎng)殖,產(chǎn)品主要供應(yīng)高端日式料理餐飲店。連江縣官塢海洋開發(fā)有限公司自2015年引進(jìn)全套水循環(huán)處理系統(tǒng),利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水資源開始嘗試養(yǎng)殖海葡萄,目前已成功實(shí)現(xiàn)海葡萄的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖。當(dāng)年收成近3噸,每公斤市場售價500元左右,成為該公司繼海帶育苗養(yǎng)殖、海參養(yǎng)殖加工之外又一經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。(記者 錢嘉宜 文/攝 通訊員 林冰)