­　　懶得出門，拿起手機(jī)下單，餐就送來了。如今網(wǎng)絡(luò)食品銷售訂餐平臺(tái)越來越受青睞，但網(wǎng)上看著好看吃著好吃的，實(shí)際不少出自黑作坊?；貞?yīng)市人大代表陳長欽《關(guān)于對(duì)食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營制定監(jiān)督管理?xiàng)l例的建議》，市市場監(jiān)督管理局近日表示，將加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐的監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)違法行為從嚴(yán)從重處理。

­　　陳長欽代表在建議中說，目前大多數(shù)網(wǎng)絡(luò)賣家不具備食品經(jīng)營資質(zhì)，屬于無證經(jīng)營。“之前很多曝出有食品安全問題的商家，盡管營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證等一應(yīng)俱全，但經(jīng)過檢查還是發(fā)現(xiàn)了問題。”他認(rèn)為，對(duì)食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營必須進(jìn)行監(jiān)督管理，盡快制定相關(guān)管理?xiàng)l例，進(jìn)一步保障市民“舌尖上的安全”。

­　　網(wǎng)絡(luò)訂餐問題本報(bào)也曾做過多次報(bào)道，在年初省人代會(huì)上省人大代表也提出過這一問題。市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，在這一行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，確實(shí)存在經(jīng)營企業(yè)證照不齊全、送餐餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)、送餐過程不規(guī)范等問題。“網(wǎng)絡(luò)食品銷售是食品銷售未來的新消費(fèi)趨勢，必須高度重視網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營的安全監(jiān)管。”他說。

­　　據(jù)了解，近期市市場監(jiān)督管理局已邀請(qǐng)美團(tuán)外賣、百度外賣、餓了么、78美食、網(wǎng)送網(wǎng)、蛋訂網(wǎng)等6家第三方平臺(tái)經(jīng)營者及部分線下餐飲店座談，圍繞強(qiáng)化商戶線下審核、明確送餐人員資質(zhì)、建立政企信息渠道等問題進(jìn)行討論，并得到了切實(shí)可行的好建議。“這樣的座談會(huì)要經(jīng)常開，要定期約談我市轄區(qū)經(jīng)營食品的第三方交易平臺(tái)和大型自營平臺(tái)及外地經(jīng)營食品的第三方交易平臺(tái)在我市的分支機(jī)構(gòu)，督促他們把好平臺(tái)準(zhǔn)入關(guān)，發(fā)現(xiàn)入駐商戶違反食品安全法等法律法規(guī)的，應(yīng)立即報(bào)告，有嚴(yán)重違法行為的應(yīng)立即停止網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。”市市場監(jiān)督管理局特別要求，針對(duì)我市轄區(qū)經(jīng)營食品的第三方交易平臺(tái)和大型自營平臺(tái)以及外地經(jīng)營食品的第三方交易平臺(tái)在我市的分支機(jī)構(gòu)，要建立聯(lián)絡(luò)員制度，定期向該局報(bào)送平臺(tái)的主體資質(zhì)情況以及在其平臺(tái)上經(jīng)營的我市轄區(qū)食品經(jīng)營主體信息等基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)。

­　　為規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)訂餐行為，市市場監(jiān)督管理局還下發(fā)一系列通知，要求各轄區(qū)開展餐飲服務(wù)單位外賣及網(wǎng)絡(luò)訂餐專項(xiàng)檢查活動(dòng)，主要檢查經(jīng)營的相關(guān)證照、持照亮相、店內(nèi)衛(wèi)生狀況等。僅今年前4個(gè)月，全市就檢查外賣餐飲服務(wù)單位1809家，發(fā)放整改通知書192份。

­　　記者還了解到，省食藥監(jiān)局近日出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》。意見要求，從事網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)持有食品經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、經(jīng)營地址和聯(lián)絡(luò)方式等信息，應(yīng)當(dāng)按照食品安全規(guī)范進(jìn)行操作；網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)應(yīng)做好入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì)審核，并簽訂好責(zé)任合同等。市市場監(jiān)督管理局將按照這一意見要求，進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。同時(shí)，我市各級(jí)市場監(jiān)管部門將強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)上餐廳的監(jiān)督管理，采取日常檢查與突擊集中檢查相結(jié)合的方式，依法嚴(yán)查不法行為。（記者李白蕾