記者調(diào)查：餓了么平臺 允許商家“多元經(jīng)營”

　　記者了解到，在央視“3·15”曝光網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺后，“餓了么”曾表示，將嚴(yán)格審查入駐商戶的證照。目前，這五家外賣店的證照情況到底如何？一個地址掛靠五家外賣店，平臺是否盡到了監(jiān)管義務(wù)？對此，記者向“餓了么”平臺相關(guān)負(fù)責(zé)人一一求證。

　　“這五家屬同一經(jīng)營者，其根據(jù)餐品的類別，下設(shè)不同的品牌后入駐平臺。經(jīng)實地核查，餐廳證照齊全，且存在實體店面（門頭正在裝修中），符合平臺開店的相關(guān)法規(guī)要求。”餓了么公關(guān)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在證照合規(guī)、衛(wèi)生條件及服務(wù)品質(zhì)優(yōu)良、符合平臺的其他規(guī)則等條件的基礎(chǔ)上，餓了么不反對商戶為平臺用戶提供多元化的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　工商部門:多店通用一張證 確屬違規(guī)

　　最新的食品安全法規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。

　　“根據(jù)工商平臺信息顯示，該地址為上海饌山餐飲管理有限公司注冊所有，具體經(jīng)營的福州晉安區(qū)東浦路分公司，還需進(jìn)一步了解，此外，地址只查到一張餐飲服務(wù)許可證。”福州市工商部門有關(guān)人士表示，“無論如何，餐飲經(jīng)營，必須是一張餐飲服務(wù)許可證對應(yīng)一家門店，目前，平臺用一個地址，掛靠五家外賣店，已屬違規(guī)。”

　　對于“餓了么”“餐廳證照齊全且存在實體店面（門頭正在裝修中）”的說法，工商部門表示，餐飲服務(wù)許可證的簽出，必須符合相關(guān)的衛(wèi)生條件，若門店還在裝修，他們不可能辦到證。

　　工商工作人員表示，將到登記地址現(xiàn)場進(jìn)行實地走訪調(diào)查，再視情況進(jìn)行處理。

　　知情人透露：五家連鎖門店 或為“餓了么”自營

　　采訪中，有市民反映，這五家店雖共用一個地址，涉嫌違規(guī)，但在實際點餐中卻很難發(fā)現(xiàn)。“平臺做得比一般的規(guī)范，很專業(yè)。”市民邱先生表示，如果不去特地查看，不會注意到，這是一個不太正規(guī)的商家，拿到手上的餐品，無論是餐具的干凈程度，還是餐品的味道都不錯。

　　這樣一個在市民看來比較專業(yè)的外賣商家，為何要共用一個地址？有知情人透露，這或是“餓了么”平臺盈利的一種模式。

　　“普通的經(jīng)營者，要想做到五家外賣店用一個地址并成功入駐平臺，這太難了，據(jù)我所知，這或許和餓了么的內(nèi)部經(jīng)營有較大的關(guān)系。”有知情人透露，餓了么的總部在上海，而這五家外賣歸屬的餐飲管理公司也在上海，這并非巧合。

　　“曾有餓了么的工作人員找到我，要求借用餐館地址及相關(guān)證照，幫助他們的快餐品牌在福州增加布點，給予我一定的分成報酬。”該知情人士表示，這五家外賣店有一個共同的特點，餐品都屬速食，加熱即可，無需太多的烹飪技巧，他們有統(tǒng)一的取餐點，具體在哪兒不太知曉，也有商家為其代工。（海都記者 袁麗群 文/圖）