近日，新鮮上市，酸甜可口，富含營(yíng)養(yǎng)的沙糖桔成了不少水果銷(xiāo)售商的熱銷(xiāo)產(chǎn)品。然而，卻又不少消費(fèi)者反映，市場(chǎng)上的沙糖橘價(jià)格參差不齊，口感差別很大。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士提醒，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的低價(jià)沙糖桔有些是蜜桔冒充的，建議市民購(gòu)買(mǎi)時(shí)還需多留意。

便宜沙糖橘口感差

　　隨著沙糖桔上市季節(jié)的來(lái)臨，個(gè)小、皮薄、味甜、汁多的沙糖橘成為最受市民歡迎的水果品種之一。然而，近日不少市民卻發(fā)現(xiàn)，街上售賣(mài)的沙糖桔價(jià)格相差有點(diǎn)大，而且口感各不相同。“沙糖桔是我愛(ài)吃的水果之一，最近看到不少水果攤販都在售賣(mài)沙糖桔，而且價(jià)格非常便宜，大都只需要十元三斤，甚至有些還賣(mài)到兩塊多一斤。”消費(fèi)者蔡小姐說(shuō)道，“往年這沙糖桔至少都要賣(mài)到6—8元/斤，今年這個(gè)價(jià)格的確很便宜，所以我就買(mǎi)了幾斤回去。”然而，買(mǎi)回去吃后蔡小姐卻發(fā)現(xiàn)，這沙糖桔名不副實(shí)，一點(diǎn)也不甜，而且吃完殘?jiān)唷?ldquo;感覺(jué)不像是真的沙糖桔。”無(wú)獨(dú)有偶，市民楊女士近日也買(mǎi)了一些沙糖桔回家吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些“沙糖桔”不僅酸，而且籽多，為此，楊女士也在懷疑自己買(mǎi)到的是不是真的沙糖桔？

沙糖桔價(jià)格參差不齊

　　為此，筆者走訪我市多家超市、市場(chǎng)、水果店以及水果攤發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上沙糖桔的價(jià)格的確是有些參差不齊，有些商家售賣(mài)的沙糖桔僅需兩三元一斤，而有些商家售賣(mài)的沙糖桔則需五六元一斤。為何價(jià)格差距如此之大？

　　據(jù)水果批發(fā)商羅先生透露，“我們向果農(nóng)處批發(fā)沙糖桔大約都要2.5-3元/斤左右，加上運(yùn)費(fèi)、人力、損耗，至少要賣(mài)到6元左右才有利可圖。而市場(chǎng)上很多商家和攤販銷(xiāo)售的沙糖桔價(jià)格卻只需2.5-3元/斤，跟我們的批發(fā)價(jià)相仿，單單算上運(yùn)費(fèi)就已經(jīng)虧損，這就說(shuō)明問(wèn)題。因此現(xiàn)在低價(jià)銷(xiāo)售的并非真正的沙糖桔，很多都是蜜桔假冒或者摻入大量蜜桔冒充沙糖桔一同銷(xiāo)售的，如此不僅可以壓低價(jià)格，吸引消費(fèi)者，而且還能增加不少利潤(rùn)。消費(fèi)者一不小心就會(huì)上當(dāng)，以為自己花低價(jià)買(mǎi)了沙糖桔，其實(shí)是花了高價(jià)買(mǎi)到了蜜桔。”

如何辨別真假沙糖桔

　　那么，該如何才能夠辨別真假沙糖桔呢？對(duì)此，種植沙糖桔的果農(nóng)江可文給消費(fèi)者支招：首先，真正的沙糖橘個(gè)頭小，較為勻稱(chēng)。表面不是太光滑，一個(gè)小坑連一個(gè)小坑。口感上，吃起來(lái)清甜蜜味，甘甜可口，無(wú)渣。

　　其次，蜜橘和沙糖橘最像，個(gè)頭都差不多，但也是能分辨的。蜜橘表面比較光滑，當(dāng)然最主要是味道。蜜橘的味道和沙糖橘的清甜是不一樣的，比較濃重，甚至有一點(diǎn)藥味，吃起來(lái)殘?jiān)?。（陳珍?/p>