莆田埭頭食藥監(jiān)所開展校園食品安全專項行動
新學期伊始，為確保廣大師生飲食安全，有效防止食品安全事故發(fā)生，秀嶼區(qū)埭頭食藥監(jiān)所積極開展春季校園食品安全監(jiān)督檢查。
該所對轄區(qū)內(nèi)的學校強化檢查整治。已檢查中學及幼兒園食堂28家，下發(fā)監(jiān)督檢查意見書28份，督促整改20家，行政指導2家新開、1家將逾期的校園食堂辦理餐飲服務許可證。積極舉辦食品安全會議。組織轄區(qū)的28所中學及幼兒園負責人、食品安全管理人員、廚師共80多人學習《食品安全法》，講解食品安全知識,觀看校園食品安全宣傳影片，提高從業(yè)人員食品安全意識。
另外，該所還與校園主要負責人、食品安全管理人簽訂校園食品安全責任書，嚴格落實責任人，有效預防集體性食物中毒事故發(fā)生。同時對校園周邊食品經(jīng)營單位及餐飲服務單位進行專項整治，嚴厲查處違法行為，加大宣傳力度，提高經(jīng)營者經(jīng)營意識。
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