臺灣520蔡英文就職宴會地點圖片 萬豪酒店菜單曝光
據(jù)中時電子報報道，臺地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人當(dāng)選人蔡英文5月20就日職典禮后的宴會，已確定將在臺北萬豪酒店舉行。此次宴會將席開100桌，共有1,000位中外政要賓客受邀參加，菜色則求凸顯“臺灣好味”，而民進黨執(zhí)政13縣市食材全部入菜。
臺北萬豪酒店8樓的“Garden Villa”，整層280坪、宴會廳挑高5米4，也是此次宴會的場地之一。(圖／臺北萬豪酒店)
舉辦宴會的主場地、臺北萬豪酒店“萬豪廳”，挑高9.9米、占地超過380坪，全區(qū)無梁柱。(圖／臺北萬豪酒店)
席開100桌的宴會中，有70桌將設(shè)在萬豪酒店5樓，挑高9.9米、面積超過380坪（約為1255平方米）的全區(qū)無梁柱的“萬豪廳”，另外30桌則設(shè)在8樓有戶外花園、挑高5米4的“Garden Villa”。
舉辦宴會的場地，不只要體面，更要兼顧維安、賓客出入動線與停車，以及相關(guān)工作人員作業(yè)流暢度，而參與決定宴會場地的除“總統(tǒng)府”、臺當(dāng)局涉外部門幕僚外，包括安全單位與民進黨中央黨部都參與評選作業(yè)。
然而場地夠“大”、夠“新”，還不是新一屆臺當(dāng)局與民進黨黨部選擇萬豪的唯一理由。據(jù)了解，為爭取宴會商機，臺北萬豪酒店廚藝團隊提出的菜單，是以“族群菜系融合”、“體現(xiàn)在地經(jīng)濟”，以及“展現(xiàn)愛臺形象”大要求，并經(jīng)過2次試菜與最后驗收，才獲“總統(tǒng)府”、臺當(dāng)局涉外部門與民進黨中央黨部一致通過。
據(jù)悉，此次宴會菜單中所用食材包括有苗栗標(biāo)裕牧場飼育并得到神農(nóng)獎的黑羽雞，花蓮的有機百合、云林斗六的花椰菜與凱馨的桂丁雞與450天養(yǎng)殖的“白露花老母雞”，屏東的蒜頭與龍膽石斑，調(diào)味料則有南投的破布子與基隆的樹梅醬等。其中民進黨執(zhí)政的13縣市所產(chǎn)的臺灣優(yōu)質(zhì)食材，自是被萬豪酒店優(yōu)先采用。
據(jù)了解，宴會菜單中的主菜沒有牛肉，而是采用云林“快樂豬”作菜，是由曾在蔡英文競選期間拍攝之“在地希望”系列影片中，推廣云林快樂豬的三源牧場負(fù)責(zé)人陳永雄飼養(yǎng)。賓客如果不吃豬，則改以羊排取代。
萬豪酒店婚宴起桌價為28,900元＋10％（新臺幣，下同），然而據(jù)了解萬豪只酌收每位2,000元上下，亦即每桌約在2萬元左右。而每位賓客的菜式全部采中菜西吃的“位上”（即一人一份）形式出菜，非常體面。
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