閩南網(wǎng)12月26日訊（閩南網(wǎng)記者 張恩培 實習記者 謝沅昕）12月26日上午，第四屆海峽兩岸（漳州）美食文化嘉年華暨文商旅促消費系列活動在漳州市龍文區(qū)碧湖生態(tài)公園西廣場盛大啟動。本次活動共設置550個展位，創(chuàng)新設置“一縣一條美食街”展示展銷區(qū)，舉辦“最大鍋螃蟹飯”開鍋儀式等活動，一站式呈現(xiàn)漳州特色美味。本次活動由福建省文化和旅游廳、福建省商務廳、漳州市人民政府指導，漳州市文化和旅游局、漳州市商務局、漳州市工業(yè)和信息化局、龍文區(qū)人民政府主辦，旨在以美食為紐帶深化兩岸交流合作，以文商旅融合激活內需市場，為漳州打造海峽兩岸交流合作前沿平臺注入新活力。

　　六大展區(qū)聚合力 一縣一街顯特色

　　活動圍繞“漳州味”“中華美食”“非遺瑰寶”“文化創(chuàng)意”“親子樂園”“年貨展銷”六大主題展區(qū)，設置550個展位，匯聚兩岸特色美食、非遺技藝、文創(chuàng)產品等多元內容。四大核心亮點貫穿展區(qū)，進一步強化活動體驗：

　　在“一縣一條美食街”展示展銷區(qū)，薌城古早味、龍文河鮮、龍海五香、南靖筍宴、漳浦河鲀、云霄螃蟹、長泰光魚、詔安牛肉、東山漁獲滿艙、平和柚見美食、華安溪魚、臺商尋味角美、常山僑鄉(xiāng)風味、漳州開發(fā)區(qū)潮人美食、古雷海蠣酥香、高新閩南藥膳等16條特色街區(qū)集中亮相，生動詮釋漳州“一城一味、一縣一特”的飲食文化底蘊，也為臺灣美食商家搭建起展示與合作的平臺。

　　中華美食展示展銷區(qū)匯聚八閩美食、臺灣美食及新疆、西藏、寧夏等國內特色美食，以及“一帶一路”合作伙伴美食等。其中，臺灣拌粉、臺灣小鍋盔、白糖糕、米羹等地道臺灣古早味備受青睞，串起閩臺味蕾記憶。

　　“最大鍋螃蟹飯”開鍋儀式使用直徑6米的大鍋，以約110斤云霄漳江口紅樹林鋸緣青蟹、蘿卜、豬肉等為主要食材，現(xiàn)場烹制地道螃蟹飯，供市民游客免費品嘗，成為活動現(xiàn)場最具人氣的互動環(huán)節(jié)。

　　“美食進社區(qū)”活動將活動延伸至薌城區(qū)、龍文區(qū)的3個社區(qū)，讓特色美食與惠民服務走進群眾生活，擴大活動覆蓋面與影響力。

　　惠民促銷強聯(lián)動 線上線下共引流

　　在推動展區(qū)特色展示的同時，活動也注重以消費體驗帶動文旅融合。

　　為切實激活消費市場，進一步釋放文商旅聯(lián)動的綜合效應，活動推出三大惠民促消費舉措：一是發(fā)放文商旅專屬消費券，提供滿減補貼，直接拉動終端消費；二是鼓勵參展商家推出“嘉年華特惠價”“套餐優(yōu)惠”等促銷活動，提升消費體驗；三是通過社交媒體預熱、網(wǎng)紅直播探館、線上帶貨等形式，拓寬銷售渠道，助力漳州名優(yōu)特產品走向全國。

　　配套活動添活力 兩岸融合增溫情

　　除美食展銷與促銷活動外，現(xiàn)場同步舉辦音樂啤酒嘉年華、“兩岸風情”文化展演、“最漳州味”評選等系列配套活動，融合音樂、民俗、技藝表演等多種形式，深化兩岸文化交流。12月28日下午，現(xiàn)場還將舉辦文藝匯演暨頒獎儀式，抽取幸運觀眾贈送本土名優(yōu)特食品禮袋，進一步增強群眾的參與感和獲得感。

　　多元效應顯成效 城市品牌再提升

　　本次活動以美食為媒介，有效增進了兩岸同胞情感聯(lián)結，推動了兩岸商家合作共贏，帶動餐飲、文旅、零售等相關產業(yè)持續(xù)增長。通過“美食進社區(qū)”與各類惠民舉措，活動不僅豐富了群眾文化生活，也提升了市民的幸福感。線上線下聯(lián)動模式為漳州打造“美食+文旅+消費”融合發(fā)展新樣板提供了實踐基礎，為地方經濟注入新動力。

　　第四屆海峽兩岸（漳州）美食文化嘉年華以高站位、寬視野、實舉措，實現(xiàn)了“以味聚人、以文促融、以商興市”的目標，彰顯了漳州在對臺交流與合作中的前沿作用。未來，漳州將持續(xù)深化文商旅融合，搭建更多兩岸交流平臺，為推動兩岸融合發(fā)展貢獻積極力量。