豐澤：戰(zhàn)“疫”一線“最美夕陽紅后廚”

來源:看豐澤 2022-04-10 15:54 http://m.yyykp.com/

　　“書記，現(xiàn)在所有商家都停了，送餐人員進(jìn)不來。”清源街道西寶社區(qū)黨支部書記接到這個(gè)電話后正在犯愁。疫情期間，所有飯店都停業(yè)了，可是，工作人員和醫(yī)護(hù)人員的一日三餐怎么辦呢？

　　社區(qū)熱心居民志愿者蔡秀華聽到這個(gè)消息，馬上趕到社區(qū)，找到社區(qū)書記。“書記，前線工作我?guī)筒涣耸裁疵?，煮飯炒菜我能行，工作人員的工作餐我來負(fù)責(zé)烹飪，您不用擔(dān)心。”蔡秀華說道。她連夜聯(lián)系轄區(qū)十幾個(gè)姐妹伴，王淑媛、傅愛治、康招群、王培蓮、吳雪玲、李美揚(yáng)、朱秀鳳、楊罕、李玉英、康秀芬、傅遠(yuǎn)治等人一起商量對(duì)策。

　　王淑媛家里有四個(gè)小孫子，平時(shí)在家?guī)Ш⒆?，熱心的她第一個(gè)報(bào)名，參與防疫一線后廚工作。商議后，她們一拍即合，馬上分工負(fù)責(zé)。蔡秀華負(fù)責(zé)每天食材的采購，凌晨0-3點(diǎn)去批發(fā)市場采購新鮮食材，王淑媛則負(fù)責(zé)每天的掌勺工作。有時(shí)候做區(qū)域核酸檢測，每頓要準(zhǔn)備將近90多份的飯菜，她作為家庭主婦，從來沒煮過這么大分量的飯菜，這時(shí)候她說：“我是趕鴨子上架，社區(qū)工作人員這么辛苦，就怕他們吃的不好。”其他成員則是每天幫忙洗菜、切菜、分餐、配菜。就這樣，這個(gè)“最美夕陽紅后廚”熱熱鬧鬧地開火了。

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　　西寶社區(qū)共有7個(gè)封控點(diǎn)、5個(gè)核酸檢測采樣點(diǎn)，由此工作人員吃上了香噴噴、熱騰騰的飯菜。有人問他們：“你們這么辛苦，是不是有工資？”阿姨們回答道：“社區(qū)工作人員和醫(yī)務(wù)人員在抗疫一線和時(shí)間賽跑，那么辛苦，我們能為抗疫出自己的一點(diǎn)力量，保障他們的三餐，我們覺得很榮幸。”

　　社區(qū)工作人員前線抗疫，夕陽紅愛心廚房的志愿者阿姨們?cè)诤蠓阶龊煤笄诒Ｕ瞎ぷ鳎齻儼?ldquo;后廚”當(dāng)作抗擊疫情的前線，為打贏疫情防控殲滅戰(zhàn)貢獻(xiàn)一份力量。

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責(zé)任編輯：曾少林