閩南網(wǎng)11月4日訊 “全家就餐之前,小毛娘手一舉說,慢,燙粥費(fèi)小菜,冷一冷再吃。大家不響。”這是茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者金宇澄,在小說《繁花》中呈現(xiàn)的,物資匱乏時(shí)期的餐桌故事。

如影隨評(píng)
物質(zhì)大繁榮的時(shí)代,這樣的小心盤算從餐桌上消失了。人們吃相從容。琳瑯滿目的食物,不僅讓人填飽肚囊,還一次次被剩余,浪費(fèi),請(qǐng)進(jìn)垃圾桶。
這兩天,鎮(zhèn)江游客在新疆吃自助餐,因浪費(fèi)1200克被罰2400元的新聞被各大媒體轉(zhuǎn)載。網(wǎng)民沸騰,有人叫好,有人稱餐館越俎代庖,也有人覺得可罰,只是金額偏高了點(diǎn)。
事件備受矚目,或許是因?yàn)槌燥堖@件事兒,你我都不是絕對(duì)的圍觀者。我們都曾光顧自助餐廳,或多或少地扮演過浪費(fèi)的食客??梢哉f,我們就是藏在暗處的新聞當(dāng)事人?;ㄥX買飯,點(diǎn)餐過量,不得不扔掉部分,我埋單總可以吧。別說2400元,2.4萬元也行。
可是,社會(huì)資源此消彼長(zhǎng),你不經(jīng)意扔掉的,或許正是別人奢望而不能得的。你的錢,可能正在消費(fèi)掉別人的福祉。
餐桌上的克制,不只是對(duì)食物敬畏,也考驗(yàn)自我修為——畢竟,曉得自己的飯量有多大,是最起碼的自知。
大匱乏的時(shí)代已遠(yuǎn),未曾經(jīng)歷饑餓的我們,一不小心卻會(huì)滑向另一種貧乏:龍應(yīng)臺(tái)所謂的“被物質(zhì)撐得過飽后的漠然”的狀態(tài)。
需打破對(duì)浪費(fèi)的漠然。因?yàn)椋阄叶疾恢?,在這個(gè)地球上,那樣的饑餓和匱乏是否會(huì)因揮霍而卷土重來。(凌云一號(hào)/文)
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