?。ㄓ浾咄趺澜穑凹Z油企業(yè)只要打好生態(tài)健康牌,就不怕沒有市場?!弊蛉眨谀习病爸袊Z食城”,園區(qū)內(nèi)一企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者介紹,該企業(yè)新開發(fā)的產(chǎn)品一進(jìn)入市場就廣受歡迎,迅速打開了福建及周邊幾個省份的市場。
據(jù)介紹,為了進(jìn)一步提高市場競爭力,我市糧油企業(yè)與高校科研部門緊密合作,產(chǎn)學(xué)研不斷結(jié)出新成果。
要有市場先有技術(shù)
“我們的產(chǎn)品能賣到62元,而其他普通食用油價格則在30元—40元之間,價格整整高出了一倍?!痹谀习补贅颉爸袊Z食城”華仁油脂有限公司產(chǎn)品展示廳里,該企業(yè)行政經(jīng)理周振榮手拿一瓶規(guī)格為2升的生態(tài)健康油向記者介紹,憑借在同行業(yè)中的獨特性,在短短幾個月時間里,該產(chǎn)品就順利叩開了沃爾瑪、麥德龍、新華都等知名連鎖商超的大門。
“我市多家食用油脂加工企業(yè)與省糧油科學(xué)技術(shù)研究所等5所高??蒲性?,組成了泉州市食用油脂產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟。這款備受歡迎的生態(tài)健康油,正是這一產(chǎn)學(xué)研平臺的成果之一。”糧食城相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,產(chǎn)品創(chuàng)新帶來直接效益的,不僅僅是一家企業(yè)。金華油脂從臺灣引進(jìn)具有特色風(fēng)味的蔬菜油系列產(chǎn)品作為公司的市場主導(dǎo)產(chǎn)品,旗下產(chǎn)品暢銷福建、廣東、廣西、海南、浙江等多個省市。
記者走訪發(fā)現(xiàn),技術(shù)創(chuàng)新不斷推動著糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在金穗米業(yè)的生產(chǎn)車間里,記者看到,該公司投資1500多萬元從日本引進(jìn)的目前國內(nèi)外最先進(jìn)的大米生產(chǎn)設(shè)備,正源源不斷地生產(chǎn)出晶瑩透亮的優(yōu)質(zhì)大米。據(jù)介紹,這種帶有紅外線CCD數(shù)碼技術(shù)的色選機(jī),可以一次選出混雜在大米中的病斑米粒、異色米粒和玻璃等有害物質(zhì);而華仁油脂5200平方米的國內(nèi)先進(jìn)全自動罐裝中小包裝生產(chǎn)線,以及密封無菌的食用油小包裝生產(chǎn)車間,則可使油脂罐裝在全密封環(huán)境下完成罐裝生產(chǎn)的全部過程……
區(qū)域品牌優(yōu)勢漸顯
“這是西班牙當(dāng)?shù)匾患抑募Z油企業(yè)給我們做的‘貼牌’,從原料到生產(chǎn)都由他們負(fù)責(zé),但最后貼的是我們的牌子。”周振榮向記者展示了他們今年剛剛推出的一款高端新品——500毫升裝葡萄籽油,售價高達(dá)90元左右。
在泉州企業(yè)普遍為國外公司代工貼牌的背景下,華仁油脂緣何能夠讓國外名企為自己“做貼牌”?“這其實并不奇怪。”一位業(yè)內(nèi)人士道出了其中的緣由:除了產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新外,還與泉州糧油企業(yè)的品牌優(yōu)勢直接相關(guān)。據(jù)介紹,經(jīng)過多年培育,以“中國糧食城”為中心的南安糧油產(chǎn)業(yè)已獲得4枚中國馳名商標(biāo)、2項中國免檢產(chǎn)品、7項省名牌、9項省著名商標(biāo)。此外,還培育了7家年產(chǎn)值上億元的企業(yè),33家規(guī)模以上企業(yè)。而此次“被代工”的產(chǎn)品則是“首批全國及福建省放心糧油企業(yè)”、“全國食品安全示范單位”。