昨日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，前階段令市民直呼“吃不起”的水葉菜，售價(jià)已明顯回落。以茼蒿菜為例，春節(jié)期間一度飆漲至20元/斤，正月初七后回落至8元/斤，昨日已經(jīng)降至4元/斤—5元/斤。小白菜、空心菜等部分水葉菜零售價(jià)也有明顯回落，恢復(fù)到節(jié)前正常水平。

市民選購(gòu)水葉菜

價(jià)跌一半 空心菜降至6元/斤

　　昨日，記者走訪中心市區(qū)永輝超市泉秀店、中閩百匯泉秀店、東美菜市場(chǎng)、金山菜市場(chǎng)等發(fā)現(xiàn)，空心菜售價(jià)為5元/斤—6元/斤，小白菜4.5元/斤—5元/斤，菠菜6元/斤，茼蒿菜4元/斤—5元/斤。在東美菜市場(chǎng)，一蔬菜攤販介紹，最近降價(jià)比較多的是空心菜和茼蒿菜，半個(gè)月前，空心菜一斤還賣12元，如今降了一半，當(dāng)時(shí)空心菜價(jià)格太貴，他們都不敢進(jìn)貨。

　　西紅柿價(jià)格也有所下降，半個(gè)月前西紅柿售價(jià)4.5元/斤—5元/斤，如今降至3元/斤—4元/斤。在中心市區(qū)的平價(jià)商場(chǎng)，可以買到部分價(jià)格低廉的蔬菜。在永輝超市泉秀店，一款大白菜賣2.4元/斤、白蘿卜1元/斤、冬瓜2元/斤、西紅柿4元/斤。在中閩百匯泉秀店，包菜賣2.5元/斤，白蘿卜1元/斤，大白菜2.7元/斤。

　　經(jīng)常逛菜市場(chǎng)的陳阿婆告訴記者，她最喜歡吃清炒小白菜，一周前小白菜還賣七八元一斤，現(xiàn)在每斤降了兩三元，感覺“菜籃子”拎起來都輕了。

天氣晴好 本地水葉菜長(zhǎng)得快

　　對(duì)于部分水葉菜降價(jià)的原因，市區(qū)南環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人莊先生解釋，最近天氣晴好，本地水葉菜長(zhǎng)得很快，市場(chǎng)供應(yīng)量也隨之增多，價(jià)格自然回落。按往年慣例，春節(jié)過后水葉菜的價(jià)格會(huì)回落到比較低的水平。今年1月下旬，寒潮在全國(guó)范圍肆虐，許多省份的水葉菜都被凍死，直到現(xiàn)在，江浙一帶仍從泉州調(diào)供蔬菜，因此本地水葉菜的價(jià)格還沒有跌到最低水平。從目前的情況看，空心菜等葉菜還有下降空間。

花菜漲價(jià) 一周后價(jià)格或回落

　　記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，也有幾個(gè)品種的蔬菜價(jià)格上漲，比如花菜，半個(gè)月前花菜售價(jià)4.5元/斤—5元/斤，如今賣6元/斤—7元/斤。胡蘿卜半月前賣1.8元/斤，如今賣2.6元/斤—3元/斤。對(duì)此，莊先生表示，花菜便于運(yùn)輸，一些省外城市大量從本地調(diào)花菜，而且本地蔬菜基地的花菜已經(jīng)收割完畢，新一批本地花菜最快也要五六月份才能上市。由于供應(yīng)量減少，市場(chǎng)上的花菜價(jià)格有所反彈。進(jìn)入三月份，批發(fā)市場(chǎng)將從省外調(diào)運(yùn)花菜投放，預(yù)計(jì)一周后花菜價(jià)格會(huì)有所回落。

　　“胡蘿卜便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，近期質(zhì)量好的胡蘿卜多被出口，市場(chǎng)上質(zhì)優(yōu)的胡蘿卜供應(yīng)量少了，零售價(jià)因此小幅上漲。”莊先生介紹，泉州市場(chǎng)上銷售的胡蘿卜多來自廈門同安、漳州等周邊地區(qū)，質(zhì)地較優(yōu)的胡蘿卜批發(fā)價(jià)就要1.6元/斤，較差的批發(fā)價(jià)約1元/斤。（記者 王麗虹 實(shí)習(xí)生 莊哲毅 文/圖）