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泉州近期氣溫大起大落 老人小孩添衣減衣要留心

來源:閩南網(wǎng) 2016-03-08 18:02 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版
[摘要]泉州近期氣溫大起大落,給孩子添衣減衣更要留心,田間地頭也要注意防雷電

  時令菜

  順肝養(yǎng)氣,芝麻枸杞拌菠菜

  推薦人:泉州市營養(yǎng)師協(xié)會營養(yǎng)師小柯

  順肝養(yǎng)氣,讓自己融入春天。食補講究要順應季節(jié)而食,遵循自然規(guī)律。春天肝氣旺易傷脾,故驚蟄時要少吃酸,多吃大棗、山藥等甜食以養(yǎng)脾,可做成大棗粥、山藥粥。此外,還可以適當多吃當季蔬菜,如韭菜、菠菜、芥菜等,這里推薦一道菜:芝麻枸杞拌菠菜,菠菜能補鐵、改善貧血,還有抗衰老的作用。

  做法:

  1.將菠菜的粗根須切掉;

  2.鍋中倒水,燒開后加1小勺鹽和少許食用油,下入菠菜燙1~2分鐘,撈起,攥干水,切段;

  3.將白芝麻倒入平底鍋中,開小火,將芝麻慢慢烤至微黃;

  4.最后,把生姜切末和芝麻、菠菜段,加少許醋,拌均勻即可。(海都記者 彭思思 花蕾 吳月芳 鄭娟娟 林莉莉 黃謹 田米 文/圖)

  □泉州市區(qū)天氣預報

  8日 15℃~22℃,陰

  9日 14℃~21℃,陰轉陣雨

  10日 11℃~13℃,小雨

  □漳州市區(qū)天氣預報

  8日 17℃~24℃,陰到多云

  9日 13℃~23℃,小到中陣雨

  10日10℃~14℃,中到大雨,局部暴雨

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