海都網(wǎng)－海峽都市報訊 昨日下午2時許泉州市區(qū)泉秀街“胡椒豬肚雞餐飲店”廚房內(nèi)突然著火，濃煙滾滾。店員介紹，里面還有1個液化氣罐，隨時都有可能爆炸，情況十分緊急。所以，他們很快就將店內(nèi)的顧客疏散到安全地方。

　　現(xiàn)場，只見滾滾濃煙不斷從門窗冒出，消防官兵正在搶救。據(jù)消防隊員介紹，雖然他們沒有發(fā)現(xiàn)明火，但透過濃煙，隱約看到廚房的吊頂及吊頂內(nèi)的電線已塌落在工作臺上，隨時有漏電的危險?？吹綇N房內(nèi)濃煙密布，氣溫又很高，他們立刻用一把水槍對廚房進行降溫，同時有人沖進去關(guān)閉液化氣瓶，并找尋冒煙處，用水澆灌防止燃燒。經(jīng)過10多分鐘的搶救，濃煙慢慢散去，火情得到控制。

　　據(jù)店內(nèi)一工作人員稱，當(dāng)時她在吧臺發(fā)現(xiàn)廚房冒煙后，立刻同廚師用滅火器對冒煙處進行撲滅，但發(fā)現(xiàn)作用不大，只好報警，“當(dāng)時廚師在炸豆皮，可能是油溫太高了，才引起火災(zāi)”。

　　目前，起火原因正在進一步調(diào)查中。（本網(wǎng)記者 楊江參 田米 通訊員 鐘珅）