歲末的泉州古城，被一縷清甜香氣喚醒。1月23日，德濟(jì)門廣場(chǎng)人頭攢動(dòng)、笑語(yǔ)盈盈，“開淮暢享 遇見卿心”安溪縣山格淮山美食體驗(yàn)季暨長(zhǎng)卿特色農(nóng)產(chǎn)品推介走進(jìn)泉州古城系列活動(dòng)正式啟幕，安溪長(zhǎng)卿鎮(zhèn)帶著鮮味和特產(chǎn)走進(jìn)古城，成為市民冬日里的“舌尖驚喜”。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)紛呈，一系列重磅環(huán)節(jié)輪番上演，從頒獎(jiǎng)、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布到新品揭幕、項(xiàng)目簽約，每一項(xiàng)都干貨滿滿。在頒獎(jiǎng)儀式上，安溪縣“卿心杯”淮山王評(píng)選活動(dòng)、2025年安溪縣“技賽淮山?工助振興”技能競(jìng)賽及2025年秋季長(zhǎng)卿鎮(zhèn)“崇德杯”安溪鐵觀音（清香型）斗茶賽、2025年秋季長(zhǎng)卿鎮(zhèn)“劉軫杯”大葉烏龍斗茶賽獲獎(jiǎng)?wù)咭来蔚桥_(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，彰顯了安溪農(nóng)人的匠心與技藝。

　　值得關(guān)注的是，《地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品山格淮山》《山格淮山米粉》《山格淮山全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》三項(xiàng)全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，標(biāo)志著山格淮山產(chǎn)業(yè)邁入標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展新階段?；顒?dòng)還為首批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品山格淮山授權(quán)準(zhǔn)用企業(yè)頒證，推動(dòng)品牌品質(zhì)協(xié)同升級(jí)。同時(shí)，山格淮山益生菌新品重磅揭幕，將傳統(tǒng)食材與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值迭代。

　　長(zhǎng)卿鎮(zhèn)招商項(xiàng)目簽約、“卿心美味 泉力出圈”助農(nóng)項(xiàng)目簽約、安溪文旅研學(xué)項(xiàng)目及閩臺(tái)合作：人參淮山種植項(xiàng)目簽約相繼完成，分別從產(chǎn)銷對(duì)接、技術(shù)合作、產(chǎn)業(yè)賦能多個(gè)維度為山格淮山產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)能。

　　安溪縣長(zhǎng)卿鎮(zhèn)文旅資源在活動(dòng)上精彩亮相，長(zhǎng)卿鎮(zhèn)“一院三巖一區(qū)多點(diǎn)”文旅格局與長(zhǎng)卿鎮(zhèn)山格村鳳髻尖1000多畝山居康養(yǎng)休閑區(qū)的介紹，展現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)+文旅+康養(yǎng)”融合發(fā)展的新圖景。

　　隨著鳴鑼開市，“尋味安溪·淮山盛宴”年貨市集瞬間熱鬧起來(lái)，不用遠(yuǎn)赴安溪，在泉州古城里就能嘗到正宗山格淮山、買到安溪特色農(nóng)產(chǎn)品，讓不少市民聞?dòng)嵍鴣?lái)?，F(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、香氣四溢，攤位前圍滿了市民游客。不少市民一邊咨詢產(chǎn)品詳情，一邊掃碼搶購(gòu)，還有家長(zhǎng)帶著孩子在“淮山王”主題打卡墻前拍照留念，歡聲笑語(yǔ)不斷。免費(fèi)品鑒、福利派送、創(chuàng)意打卡等互動(dòng)環(huán)節(jié)輪番上線，讓大家沉浸式解鎖長(zhǎng)卿的珍味與安溪特色文化的魅力。

　　活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前全鎮(zhèn)山格淮山種植面積達(dá)8000畝，年產(chǎn)量超1.4萬(wàn)噸，年產(chǎn)值突破2.5億元，已形成“種植+加工+銷售+文旅”全產(chǎn)業(yè)鏈格局。山格淮山作為安溪“一葉五金五銀”產(chǎn)業(yè)核心代表，是安溪特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)縮影，如今正以“文旅+”為紐帶，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)與生態(tài)優(yōu)勢(shì)深度融合。

　　據(jù)悉，本次年貨市集持續(xù)至1月25日，集中展示銷售山格淮山全系列產(chǎn)品及安溪各類特色特產(chǎn)。此次活動(dòng)不僅是安溪特色農(nóng)產(chǎn)品的集中推介，更是城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、文化交融的有益嘗試，將進(jìn)一步打響山格淮山品牌知名度，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　本次活動(dòng)由泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、泉州市文化和廣電旅游局、泉州市文物保護(hù)中心、中共安溪縣委員會(huì)、安溪縣人民政府指導(dǎo)，中共安溪縣委宣傳部、中共安溪縣委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、安溪縣人力資源和社會(huì)保障局、安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局安溪縣文化體育和旅游局、安溪縣總工會(huì)、中共安溪縣長(zhǎng)卿鎮(zhèn)委員會(huì)、安溪縣長(zhǎng)卿鎮(zhèn)人民政府、安溪文旅集團(tuán)有限公司主辦。