喝什么跟誰喝
放心喝最重要喝心情品環(huán)境
隨著前不久市區(qū)最后一家上島咖啡的關(guān)閉,曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的咖啡大佬離我們遠(yuǎn)去了。但在大街小巷,更多的小咖啡屋、小茶吧卻如雨后春筍般地冒了出來,一些糕點(diǎn)店也兼營起了咖啡等飲品業(yè)務(wù)。閑暇時(shí)間,您是否也樂于光顧這些各具風(fēng)格的小店呢?本期溫陵茶座,我們邀您從杯子里的咖啡和茶談起,曬一曬您的休閑生活。
喝什么跟誰喝
讀者黃菲霖:咖啡和茶我都挺喜歡,只是咖啡也許更時(shí)尚年輕些吧。周末有空我會(huì)和朋友去一些店里吃東西喝咖啡,很多咖啡店還可以上網(wǎng)看書聽音樂什么的,蠻小資的。喝茶就是在家里喝,年輕人在外面聚,肯定不會(huì)去什么茶店里閑坐了,感覺太老氣了,但要是招呼老師、領(lǐng)導(dǎo)這樣的長輩上級(jí),肯定還是會(huì)選茶的。也可能是泉州本來就是產(chǎn)茶的地方,所以大家也不會(huì)覺得茶有什么特別的,聽一些北方的朋友說,他們那里的福建茶店的生意很不錯(cuò),大部分都有兼營茶座業(yè)務(wù),很多和客戶談業(yè)務(wù)的都會(huì)選擇去開個(gè)雅間喝功夫茶。
網(wǎng)友“上上簽”:和女伴一起逛街“血拼”,我喜歡買杯奶茶走著喝,再配上串烤丸子,自由自在很放松,也不用顧忌什么形象。和心儀的男生就不一樣了,環(huán)境優(yōu)雅有情調(diào)的咖啡屋自然是首選,兩杯“拿鐵”兩碟糕點(diǎn),可以聊半個(gè)下午。和同事或者是客戶一塊,那就要喝茶,不管是工作還是休閑,茶都是首選——泡一壺茶,一會(huì)兒給這個(gè)倒點(diǎn)給那個(gè)添些,往來之間顯得很融洽,不像喝咖啡那樣,一人抱個(gè)杯子,沒有交流互動(dòng)。
放心喝最重要
讀者黃鳳清:我喜歡喝奶茶是打去年開始的。以前根本就沒有光顧過奶茶店,整天買菜做飯,最多就是在家沖奶粉喝。后來去超市,孩子從貨架上拿了幾盒,有幾天早上趕著上班,才匆匆拿到公司當(dāng)早餐奶喝。第一次喝的時(shí)候就喜歡上了,濃濃的奶香和醇厚的口感,把剛睡醒的那種無精打采一掃而空,也不像茶那樣會(huì)傷胃。打那以后我?guī)缀趺刻於紩?huì)給自己來上一杯,在家就喝超市里的那種,上街也會(huì)光顧不同的奶茶店。但是我也聽人說有些奶茶里的“珍珠”是塑膠做的,很惡心,所以現(xiàn)在我喝奶茶要么就不放任何東西,要么就放些椰果,打死也不喝“珍珠奶茶”。
網(wǎng)友“滿天星輝”:休閑最重要就是要放松,讓身心感覺舒服?,F(xiàn)在咖啡有的有添加劑、茶葉很多有農(nóng)藥超標(biāo)、奶茶之類就更不用說了,都不知道是用什么粉調(diào)出來的,就算果汁都有塑化劑,休閑時(shí)候提心吊膽地喝這些讓人怎能真正舒心?。课一旧线x擇喝水,乏味時(shí)就喝檸檬水。只有在為了提神時(shí)才喝些速溶咖啡。
喝心情品環(huán)境
讀者李貞:有時(shí)間去咖啡屋喝東西真是不錯(cuò)。在泉州我比較喜歡華僑新村里的咖啡屋,可能是我個(gè)性比較內(nèi)向,所以喜歡那種隱蔽安靜的地方,不喜歡那種挨著大馬路的咖啡屋。喝茶還是咖啡倒沒有太多講究,看心情嘍。心情不好就喝口感重點(diǎn)的咖啡,一杯咖啡放3包糖,好像糖多了心情就好了。心情好的時(shí)候就喝些花茶,喜歡桂花味的,討厭薰衣草。
現(xiàn)在的喝茶喝咖啡的地方雖然很多,但是生意好壞是差很多的,盡管店家賣的東西都差不多,價(jià)格也不會(huì)懸殊多少。我覺得主要是有沒有找準(zhǔn)定位吧,有明確的定位才會(huì)有個(gè)性化的環(huán)境裝飾,才能吸引到屬于自己的“??汀?。
(薄魯暉整理采訪)