喝什么跟誰喝
放心喝最重要喝心情品環(huán)境

　　隨著前不久市區(qū)最后一家上島咖啡的關(guān)閉，曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的咖啡大佬離我們遠(yuǎn)去了。但在大街小巷，更多的小咖啡屋、小茶吧卻如雨后春筍般地冒了出來，一些糕點(diǎn)店也兼營起了咖啡等飲品業(yè)務(wù)。閑暇時(shí)間，您是否也樂于光顧這些各具風(fēng)格的小店呢？本期溫陵茶座，我們邀您從杯子里的咖啡和茶談起，曬一曬您的休閑生活。

喝什么跟誰喝

　　讀者黃菲霖：咖啡和茶我都挺喜歡，只是咖啡也許更時(shí)尚年輕些吧。周末有空我會(huì)和朋友去一些店里吃東西喝咖啡，很多咖啡店還可以上網(wǎng)看書聽音樂什么的，蠻小資的。喝茶就是在家里喝，年輕人在外面聚，肯定不會(huì)去什么茶店里閑坐了，感覺太老氣了，但要是招呼老師、領(lǐng)導(dǎo)這樣的長輩上級(jí)，肯定還是會(huì)選茶的。也可能是泉州本來就是產(chǎn)茶的地方，所以大家也不會(huì)覺得茶有什么特別的，聽一些北方的朋友說，他們那里的福建茶店的生意很不錯(cuò)，大部分都有兼營茶座業(yè)務(wù)，很多和客戶談業(yè)務(wù)的都會(huì)選擇去開個(gè)雅間喝功夫茶。

　　網(wǎng)友“上上簽”：和女伴一起逛街“血拼”，我喜歡買杯奶茶走著喝，再配上串烤丸子，自由自在很放松，也不用顧忌什么形象。和心儀的男生就不一樣了，環(huán)境優(yōu)雅有情調(diào)的咖啡屋自然是首選，兩杯“拿鐵”兩碟糕點(diǎn)，可以聊半個(gè)下午。和同事或者是客戶一塊，那就要喝茶，不管是工作還是休閑，茶都是首選——泡一壺茶，一會(huì)兒給這個(gè)倒點(diǎn)給那個(gè)添些，往來之間顯得很融洽，不像喝咖啡那樣，一人抱個(gè)杯子，沒有交流互動(dòng)。

放心喝最重要

　　讀者黃鳳清：我喜歡喝奶茶是打去年開始的。以前根本就沒有光顧過奶茶店，整天買菜做飯，最多就是在家沖奶粉喝。后來去超市，孩子從貨架上拿了幾盒，有幾天早上趕著上班，才匆匆拿到公司當(dāng)早餐奶喝。第一次喝的時(shí)候就喜歡上了，濃濃的奶香和醇厚的口感，把剛睡醒的那種無精打采一掃而空，也不像茶那樣會(huì)傷胃。打那以后我?guī)缀趺刻於紩?huì)給自己來上一杯，在家就喝超市里的那種，上街也會(huì)光顧不同的奶茶店。但是我也聽人說有些奶茶里的“珍珠”是塑膠做的，很惡心，所以現(xiàn)在我喝奶茶要么就不放任何東西，要么就放些椰果，打死也不喝“珍珠奶茶”。

　　網(wǎng)友“滿天星輝”：休閑最重要就是要放松，讓身心感覺舒服?，F(xiàn)在咖啡有的有添加劑、茶葉很多有農(nóng)藥超標(biāo)、奶茶之類就更不用說了，都不知道是用什么粉調(diào)出來的，就算果汁都有塑化劑，休閑時(shí)候提心吊膽地喝這些讓人怎能真正舒心?。课一旧线x擇喝水，乏味時(shí)就喝檸檬水。只有在為了提神時(shí)才喝些速溶咖啡。

喝心情品環(huán)境

　　讀者李貞：有時(shí)間去咖啡屋喝東西真是不錯(cuò)。在泉州我比較喜歡華僑新村里的咖啡屋，可能是我個(gè)性比較內(nèi)向，所以喜歡那種隱蔽安靜的地方，不喜歡那種挨著大馬路的咖啡屋。喝茶還是咖啡倒沒有太多講究，看心情嘍。心情不好就喝口感重點(diǎn)的咖啡，一杯咖啡放3包糖，好像糖多了心情就好了。心情好的時(shí)候就喝些花茶，喜歡桂花味的，討厭薰衣草。

　　現(xiàn)在的喝茶喝咖啡的地方雖然很多，但是生意好壞是差很多的，盡管店家賣的東西都差不多，價(jià)格也不會(huì)懸殊多少。我覺得主要是有沒有找準(zhǔn)定位吧，有明確的定位才會(huì)有個(gè)性化的環(huán)境裝飾，才能吸引到屬于自己的“?？汀?。

　　（薄魯暉整理采訪）