一段時(shí)間來(lái)，泉州產(chǎn)“燕麥巧克力”憑其新鮮的形式、酥脆香甜的口感，迅速入駐馬來(lái)西亞、印尼1萬(wàn)多家超市，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力。僅這一品種食品上半年出口達(dá)808萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)10.08%。

　　不僅如此，泉州產(chǎn)糖果、罐頭、飲料等等食品均受到了海外消費(fèi)者的歡迎。記者從泉州檢驗(yàn)檢疫局獲悉，今年上半年，泉州檢驗(yàn)檢疫局共檢驗(yàn)監(jiān)管出口食品3115批，2.37億美元，同比分別增長(zhǎng)8.54%，27.74 %，出口值創(chuàng)同期歷史新高。其中對(duì)“一帶一路”國(guó)家出口食品1.82億美元，增長(zhǎng)31.48%，成出口新亮點(diǎn)。

口香糖市場(chǎng)新寵單價(jià)是普通糖果50倍

　　泉州市是全國(guó)重要的出口食品基地，出口商品包括水產(chǎn)品、糖果、罐頭、茶葉、調(diào)味品和飲料等，由金冠、雅客、蠟筆小新、福派園、永大等92家食品出口企業(yè)集群已初具規(guī)模。面對(duì)在國(guó)際市場(chǎng)技術(shù)壁壘高筑、企業(yè)成本不斷攀升等不利因素下，我市食品企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，加大開拓國(guó)際市場(chǎng)力度，強(qiáng)化質(zhì)量管理等，取得了明顯成效。

　　首先要解決的，就是世界各國(guó)人民愈加“刁鉆”的口味和眼光。為此，我市食品企業(yè)不斷提升新產(chǎn)品研發(fā)能力，在工藝糖方面，開發(fā)了集食用性與觀賞性于一體的圣誕、卡通系列，以及液體、立體、拼配、DIY創(chuàng)意等花式，獲得新老市場(chǎng)及客戶的高度認(rèn)可。而新開發(fā)的爽口片產(chǎn)品，具有保持口腔清新、振奮提神、入口即化等特點(diǎn)，是當(dāng)前世界口香糖市場(chǎng)高端產(chǎn)品的新寵，單價(jià)是普通糖果的50倍。

　　還可以發(fā)現(xiàn)，食品行業(yè)自動(dòng)化水平明顯提升，企業(yè)大量引進(jìn)歐洲、美國(guó)、日本等先進(jìn)的制糖新設(shè)備，如從歐洲引進(jìn)的四色夾心全麥粉全自動(dòng)軟糖生產(chǎn)線、美國(guó)引進(jìn)綿高端巧克力生產(chǎn)線，日本引進(jìn)的果凍生產(chǎn)線，出口產(chǎn)品逐步向生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品高端的方面發(fā)展。

探索監(jiān)管新模式通關(guān)時(shí)間縮短近四成

　　食品行業(yè)亮眼的成績(jī)單，還源于對(duì)出口市場(chǎng)的不斷拓展。上半年，泉州許多食品企業(yè)大膽走出國(guó)門，聯(lián)合組團(tuán)參加國(guó)際展會(huì)，不斷加大泉州食品宣傳力度，形成出口產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)，國(guó)際市場(chǎng)影響力不斷加大。產(chǎn)品熱銷東盟、歐美、中東、非洲、南美洲等70多個(gè)國(guó)家地區(qū)，部分產(chǎn)品已進(jìn)入沃爾瑪、麥德龍、好又多、家樂(lè)福等國(guó)際大型連鎖超市，其中對(duì)東盟國(guó)家出口1.40億美元，增長(zhǎng)35.88%；對(duì)美國(guó)出口1546.81萬(wàn)美元，增長(zhǎng)10.12%；對(duì)歐盟出口1136.17萬(wàn)美元，增長(zhǎng)28.82%。

　　為此，泉州檢驗(yàn)檢疫局以促進(jìn)外貿(mào)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革為切入點(diǎn)，幫促出口食品企業(yè)建立健全質(zhì)量安全控制體系，其中32家出口休閑食品企業(yè)均建立了與國(guó)際接軌的HACCP體系，14家出口水產(chǎn)品企業(yè)分別通過(guò)歐盟、美國(guó)、韓國(guó)、俄羅斯、印尼、越南、巴西等國(guó)注冊(cè)，獲進(jìn)口資格，提升了企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，探索出具有泉州局特色的出口食品監(jiān)管新模式，由終產(chǎn)品檢驗(yàn)向過(guò)程監(jiān)管轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)即報(bào)即放，通關(guān)時(shí)間縮短近40%，促進(jìn)企業(yè)擴(kuò)大出口。（記者 游怡冰 通訊員 潘雅玲 王風(fēng)平）