今年來(lái)，泉州市永春縣桂洋鎮(zhèn)庫(kù)湖村立足當(dāng)?shù)刎S富的林業(yè)資源和良好的自然生態(tài)環(huán)境，與高校攜手，大力發(fā)展林下蟲(chóng)草走地雞養(yǎng)殖，積極探索生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化，敲開(kāi)鄉(xiāng)村振興“致富門(mén)”。

　　在永春桂洋鎮(zhèn)庫(kù)湖村洞坑角落的五黑雞養(yǎng)殖場(chǎng)基地，一千多只的五黑雞在成片的生態(tài)竹林里覓食，漫山遍野撒著歡，“野性”十足。據(jù)庫(kù)湖村黨支部書(shū)記章楊斌介紹，村里于今年6月份開(kāi)始發(fā)展林下走地雞養(yǎng)殖，第一批有1500只左右，目前每天出產(chǎn)600多枚綠殼蛋，肉雞和雞蛋主要銷(xiāo)往廈門(mén)、福州、泉州等地，頗受市場(chǎng)歡迎。

　　“我們現(xiàn)在主要采用散養(yǎng)的方式，讓雞自由活動(dòng)，有運(yùn)動(dòng)肉質(zhì)就會(huì)比較緊實(shí)，燉起來(lái)湯汁會(huì)比較鮮美?，F(xiàn)在市場(chǎng)上反饋都是挺好的，通過(guò)朋友圈，口口相傳，大家互相介紹。”永春縣桂洋鎮(zhèn)庫(kù)湖村黨支部書(shū)記章楊斌說(shuō)。

　　值得一提的是，這里的雞既在戶外食雜草、吃青蟲(chóng)、喝山泉，又搭配喂養(yǎng)五谷雜糧和蟬花蟲(chóng)草粉，使得肉雞及雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。“蟬花蟲(chóng)草是一種中草藥，現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)人工培植之后，可以拿來(lái)作為雞的食物，雞吃完之后的話，提高免疫力，更健康。”廈門(mén)大學(xué)“蟬花蟲(chóng)草雞”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人吳泓聲表示。

　　據(jù)悉，庫(kù)湖村的林下蟲(chóng)草走地雞養(yǎng)殖系永春縣鄉(xiāng)村振興“師帶徒”引鳳項(xiàng)目中廈門(mén)大學(xué)“蟬花蟲(chóng)草雞”的落地項(xiàng)目。吳泓聲說(shuō)，項(xiàng)目之所以選擇落地桂洋鎮(zhèn)庫(kù)湖村，得益于這里良好的生態(tài)環(huán)境。

　　“永春生態(tài)環(huán)境非常好，在庫(kù)湖的竹林下散養(yǎng)蟬花蟲(chóng)草雞就，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)、林下養(yǎng)殖，是生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的很好一個(gè)途徑和模式。”吳泓聲表示。

　　目前，庫(kù)湖村的林下蟲(chóng)草走地雞養(yǎng)殖已初具規(guī)模，章楊斌表示，他們將充分依托生態(tài)資源稟賦優(yōu)勢(shì)，將傳統(tǒng)的生態(tài)優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變，推動(dòng)林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，讓村民的“錢(qián)袋子”通過(guò)特色規(guī)模養(yǎng)殖鼓起來(lái)，持續(xù)激發(fā)鄉(xiāng)村振興發(fā)展動(dòng)能。

　　“我們將加強(qiáng)與高校合作，打造自己的蟬花蟲(chóng)草走地雞品牌，并擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶動(dòng)村民就業(yè)，增加村民收入。”章楊斌滿懷信心地說(shuō)。（蘇榆軸）