秋天茄子的完美華麗大轉(zhuǎn)身:肉醬奶酪烤茄子
原料：長茄子、豬肉末、馬蘇里拉奶酪絲。
調(diào)料：蒜泥、紅椒粒、姜蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油、香蔥末。
做法：
1、把茄子洗干凈，用切在中間劃一刀，取出部分切肉切丁，不要?jiǎng)澊┠ㄒ稽c(diǎn)鹽壓壓，有點(diǎn)變軟了；
2、將肉末、紅椒粒、蒜泥、姜蓉、鹽、糖、雞精、生抽、香油、少許水拌均勻。
3、加入切好的切丁拌勻成餡。
4、用小勺將拌勻的餡抹進(jìn)茄子里，
5、鍋燒熱加少許油將茄子入鍋中小火，
6、改好鍋蓋烤烤4分鐘。
7、4分鐘后開蓋茄子已經(jīng)基本熟了
8、在茄子釀上放上馬蘇里拉奶酪絲。
9、再次蓋上鍋蓋改小火烤2分鐘左右。
10、烤到茄肉軟爛，奶酪融化時(shí)取出來，撒點(diǎn)蔥花、即可裝盤。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點(diǎn)幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 應(yīng)急管理部：要全力抓好節(jié)后返程和復(fù)工安全
2026-02-23 11:26 - 春運(yùn)過半 我國交通出行人數(shù)累計(jì)為50.8億人次
2026-02-23 11:26 - 春運(yùn)過半 全國鐵路累計(jì)發(fā)送旅客2.58億人次
2026-02-23 11:25 - 我國科學(xué)家打造出安全、抗凍、耐熱新型電池
2026-02-20 10:14 - 美媒稱美軍方已準(zhǔn)備好“最早本周末”打擊伊朗
2026-02-20 10:14 - 春晚舞臺(tái)上的人形機(jī)器人引發(fā)國際媒體關(guān)注
2026-02-19 09:44 - 韓國統(tǒng)一部：尹錫悅政府11次向平壤放飛無人機(jī)
2026-02-19 09:43
- 應(yīng)急管理部：要全力抓好節(jié)后返程和復(fù)工安全
- 猜你喜歡:
-
新疆博斯騰湖冬捕活動(dòng)開幕 游客爭(zhēng)睹“冰湖騰魚”2024-01-21青海湖旅游大道今年開工建設(shè)2024-02-07
-
評(píng)論(秋天茄子的完美華麗大轉(zhuǎn)身:肉醬奶酪烤茄子)