快手夏季經(jīng)典開胃小炒菜：老干媽炒雞心
原料：雞心、洋蔥、紅椒、青椒、小米椒。
調(diào)料：鹽、糖、蒜、姜、老抽、料酒、水淀粉、老干媽辣醬。
做法：
1、雞心切去筋和膜從中剖開，擠洗其中污血然后漂洗干凈再切薄片。加鹽、料酒、和濕淀粉抓勻。腌制。
2、洋蔥切塊、青紅椒切塊、小米椒切圈、蒜姜切片、蔥切末。
3、鍋中倒底油，爆香蔥末，蒜片和姜片。
4、倒入洋蔥塊、翻炒出香味。
5、然后倒入雞心，不要馬上翻炒，讓洋蔥等調(diào)料墊底姜香味都躥入雞心里。
6、待變色后再翻動、倒入小米椒圈老干媽辣醬翻炒了。
7、烹少許料酒并放入青紅椒塊炒出香味。
8、加一點老抽，最后加鹽和糖調(diào)味夠一點薄芡即可出鍋裝盤。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 島內(nèi)最新民調(diào)曝光，藍綠白三黨不滿意度都在五成左右
2026-03-11 17:34 - 黃山市工業(yè)和信息化局原黨組書記、局長汪巖嚴重違紀違
2026-03-11 16:42 - 最高法：保持對失信行為高壓態(tài)勢 去年追究拒不執(zhí)行判
2026-03-11 16:39 - 過去一年“四大檢察”進展如何？最高檢發(fā)布白皮書
2026-03-11 16:39 - 國防部：人工智能軍事應用應堅持由人主導、防止失控
2026-03-11 16:34 - 國防部：“臺獨”分裂活動和政治操弄注定徒勞無功
2026-03-11 16:29 - 加拿大總理表示“絕不會參與”美以對伊軍事行動
2026-03-11 15:42
- 島內(nèi)最新民調(diào)曝光，藍綠白三黨不滿意度都在五成左右
- 猜你喜歡:
-
劍河：“溫泉+”模式開啟 預熱春節(jié)旅游市場2024-02-08男子火車上霸座叫囂讓乘警坐牢？警方：行政拘留2023-08-17臘八有三件“大事”可以做 臘八節(jié)有哪些傳統(tǒng)美食2024-01-18
-
評論(快手夏季經(jīng)典開胃小炒菜：老干媽炒雞心)