美味的馬鈴薯養(yǎng)生面包
馬鈴薯俗稱“土豆”，是我們餐桌上必不可少的美食，醋溜土豆絲也可謂是家喻戶曉，但是有種吃法估計你肯定沒有嘗試過，那就是用土豆泥做面包，下面讓大家開一下眼界，看看我的土豆泥面包。
原材料:牛奶190ml黃油20g鹽1茶匙白砂糖3湯匙高筋面粉3杯半馬鈴薯泥1/2杯
即發(fā)酵母1茶匙
制作步驟：
1、將牛奶、黃油、土豆泥、鹽、白砂糖、高筋面粉、即發(fā)酵母依次放入面包桶。
2、啟動面包機，選擇程序5全麥面包，顏色選擇中、重量選擇900g,時間為
3小時55分鐘，按開始鍵啟動程序。
3、第一次揉面18分鐘，發(fā)酵40分鐘，暫停2分鐘，第二次揉面10分鐘，發(fā)酵30分鐘，第三次發(fā)酵50分鐘，烘烤65分鐘，新鮮面包出爐。（此為面包機說明書上的烘培循環(huán)時間表）
備注：
1、面粉一定要用高筋面粉，且面粉要密封保存，不要受潮。
2、酵母要用即發(fā)酵母，且加入時不要直接和水和鹽接觸，否則會影響發(fā)酵的效果。
3、在面包出爐前15分鐘，在面包表面刷上蛋清液，這樣做出的面包色澤會更好一些。
責(zé)任編輯：hdwmn_lw
- 相關(guān)閱讀:
-
非遺進(jìn)校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 米價上漲 韓國政府將緊急投放15萬噸儲備米
2026-03-02 11:17 - 特朗普稱他同意與伊朗新領(lǐng)導(dǎo)層對話
2026-03-02 11:17 - 特朗普稱不達(dá)目標(biāo)不停戰(zhàn) 伊朗稱何時停戰(zhàn)由伊方?jīng)Q定
2026-03-02 11:17 - 以軍宣布對伊朗首都發(fā)動新一輪空襲
2026-03-02 11:17 - 十四屆全國人大四次會議新聞發(fā)布會3月4日舉行
2026-03-02 11:17 - OpenAI簽約五角大樓 美國加速人工智能軍事化應(yīng)用
2026-03-02 11:17 - 英法德稱可能對伊朗采取“必要且相稱的防御行動”
2026-03-02 11:16
- 米價上漲 韓國政府將緊急投放15萬噸儲備米
- 猜你喜歡:
-
元宵節(jié)南北方習(xí)俗差異有哪些 南北方元宵節(jié)有什么不一樣2023-02-032023二月你好最新經(jīng)典文案說說 2023二月你好唯美朋友圈句子2023-02-01達(dá)古冰川多措并舉迎接春節(jié)旅游黃金周2024-02-18
-
評論(美味的馬鈴薯養(yǎng)生面包)